紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點(diǎn)的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨(dú)特?zé)萍挤ň呐胫贫,完?..
今天(7月4日)晚上,湘西州旅游發(fā)展大會系列活動“味道湘西”沉浸式美食節(jié)在乾州古城盛大開幕。州委書記虢正貴出席啟動儀式,州委副書記、州長龍曉華宣布“味道湘西”美食節(jié)正式啟動。州領(lǐng)導(dǎo)楊彥芳、向邦偉、馬碧、鄧建英出席,州直相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,各縣市、湘西高新區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
隨著陣陣鼓聲敲開了乾州古城喜迎八方賓朋的山門,啟動儀式開始。這是湘西首個沉浸式美食節(jié)活動,是一場美食與文化、美食與情景演藝、美食與直播深度融合的盛宴,也是弘揚(yáng)湘西飲食文化、展示湘西形象、唱響“神秘湘西”旅游品牌的一次創(chuàng)新實(shí)踐。
本次美食節(jié)設(shè)立了湘西特色美食、一桌湘西特色菜、全國美食聚湘西等3個展區(qū),聚集了近110家參展商,其中,68家本地小吃組成了湘西美食集市,40家外地美食組成了全國美食區(qū),讓游客足不出戶吃遍大江南北,盡享舌尖文化。活動現(xiàn)場人聲鼎沸,香氣四溢,人們聚集在自己喜歡的美食之前品嘗美食,參展商們忙得不亦樂乎。
在“味道湘西”一桌湘西特色菜展區(qū),州內(nèi)各縣市的特色農(nóng)產(chǎn)品被搬上餐桌,組成了8桌獨(dú)具特色的湘西宴席,讓游客感受到湘西的城市溫度。吃完美食還可體驗(yàn)古城獨(dú)具特色的快閃演繹,將軍巡城、本草綱目、醉乾城、比武招親等節(jié)目齊上陣,給市民帶來一場味蕾與視覺的雙重盛宴。
據(jù)了解,圍繞“味道湘西”沉浸式美食節(jié)開展了“品味湘西”情景式展演,包含《邀您品湘西好茶》《醉美湘西》《中國好手藝·品湘西臘肉》三個主題內(nèi)容,以微情景的形式,通過舞蹈、音樂與燈光打造湘西有好茶、詩酒與美景、現(xiàn)場臘肉熏制的場景,將情景+美食+文化+燈光融入一體,用不一樣的方式推薦美食。
此外,活動將湘西美食、景區(qū)門票與年輕人喜歡的盲盒進(jìn)行結(jié)合,將湘西的酒、茶葉、景區(qū)門票等禮品放入盲盒,滿足游客的拆盲盒體驗(yàn);顒舆邀請了抖音歌手唐藝線上直播帶貨湘西美食,以外地網(wǎng)紅大咖為爆點(diǎn),邀請本地網(wǎng)紅博主齊參與,打造一場影響上億人的美食節(jié)活動。
“味道湘西”沉浸式美食節(jié)深度推廣了湘西州獨(dú)特的飲食文化及民俗風(fēng)情,為全力打造武陵山區(qū)旅游中心城市,加快推進(jìn)全域旅游發(fā)展,深入挖掘旅游消費(fèi)熱點(diǎn)亮點(diǎn)賣點(diǎn),全力打造旅游新模式新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品,辦好湘西自治州首屆旅游發(fā)展大會打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(記者:李書航)
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本文轉(zhuǎn)載自:湘西融媒
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