北京市消夏露天餐飲經(jīng)營管理辦法5月1日施行

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   記者日前從北京市商務(wù)委員會獲悉，5月1日起，《北京市消夏露天餐飲經(jīng)營管理暫行辦法》開始施行。根據(jù)該辦法，消夏露天餐飲經(jīng)營者擅自組織宣傳最高可罰50萬，違規(guī)排污的責(zé)令限期治理并處應(yīng)繳納排污費數(shù)額2倍以上5倍以下的罰款。

   嚴(yán)禁露天燒烤室外制售食品 嚴(yán)查露天經(jīng)營違法違規(guī)行為

   辦法要求，消夏露天餐飲經(jīng)營場所應(yīng)采取室內(nèi)制作、室外食用的原則，不得露天燒烤，不得室外加工、制作、銷售其他食品。

   辦法規(guī)定，消夏露天餐飲經(jīng)營場所的入場經(jīng)營者在提供餐飲服務(wù)時應(yīng)在入場經(jīng)營者餐飲服務(wù)許可證載明的經(jīng)營場所粗加工及切配原料；建立原材料、添加劑和相關(guān)產(chǎn)品采購查驗和索證索票制度，查驗并記錄采購貨物；禁止在消夏露天餐飲場所制售涼菜、裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品。

   同時，成立由市政市容、環(huán)保、城管等部門組成的本轄區(qū)聯(lián)合管理機構(gòu)，建立和完善工作例會、情況通報、督察督辦、聯(lián)合執(zhí)法等機制；與消夏露天餐飲經(jīng)營場所簽訂責(zé)任書，向社會公布舉報電話，定期開展專項執(zhí)法檢查，建立消夏露天餐飲經(jīng)營場所違規(guī)退出機制。

   擅自組織宣傳最高可罰50萬 違反環(huán)評要求最高可罰10萬

   辦法指出，違反戶外廣告設(shè)置專業(yè)規(guī)劃規(guī)定的，由城管部門責(zé)令限期拆除，逾期未拆除的，強制拆除，并可處10000元以上100000元以下罰款。擅自利用或組織張貼、散發(fā)標(biāo)語、宣傳品和廣告進行宣傳的，沒收非法財物和違法所得，并處1元以上100000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處100000元以上500000元以下罰款。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

   同時，違反環(huán)境影響評價要求設(shè)置油水分離器、收集容器等設(shè)施，或未保持油水分離器、收集容器等設(shè)施正常運轉(zhuǎn)的，由環(huán)保部門責(zé)令停用產(chǎn)生廢棄油脂的設(shè)備，可處20000元以上100000元以下的罰款；未保持油水分離器、收集容器等設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的，由環(huán)保部門責(zé)令限期改正，處應(yīng)繳納排污費數(shù)額1倍以上3倍以下罰款。

   違規(guī)制售處貨值額10倍罰款 違規(guī)排污處排污費5倍罰款

   辦法規(guī)定，違規(guī)制售食品的，由食藥監(jiān)管部門責(zé)令限期改正，給予警告；造成后果的，沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品和用于違法經(jīng)營的設(shè)備、原料等物品；違法經(jīng)營的食品貨值額不足10000元的，并處2000元以上50000元以下罰款；貨值額1萬元以上的，并處貨值額5倍以上10倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

   此外，違規(guī)排放污水的，由環(huán)保部門責(zé)令限期治理，并處應(yīng)繳納排污費2倍以上5倍以下的罰款。不正常使用污物處理設(shè)施擾民的，由環(huán)保部門責(zé)令限期改正，處5000元以上50000元以下罰款。

   違規(guī)處理餐廚垃圾可罰5萬元 露天燒烤禁區(qū)燒烤可罰2萬元

   辦法明確，違規(guī)處理餐廚垃圾的，由城管部門責(zé)令停業(yè)整頓，并可處5000元以上50000元以下罰款。使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽，或制售、使用地溝油的，由質(zhì)監(jiān)、工商等部門予以查處；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

   同時，在城區(qū)和遠(yuǎn)郊區(qū)、縣城鎮(zhèn)禁止露天燒烤的區(qū)域露天焚燒垃圾、電子廢物、油氈、瀝青、橡膠、塑料、皮革的，由城管部門責(zé)令停止違法行為，處2000元以上20000元以下罰款。對無照經(jīng)營從事露天燒烤食品的，并處沒收非法所得。

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本文轉(zhuǎn)載自：法制網(wǎng)

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