紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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為推動(dòng)“天下美食在三亞”活動(dòng)有序開展,宣傳推廣我市飲食文化,提升我市文化軟實(shí)力,助推國(guó)際旅游消費(fèi)中心建設(shè),6月10日,“天下美食在三亞”活動(dòng)推進(jìn)會(huì)在市人大常委會(huì)會(huì)議室召開。會(huì)議聽取了活動(dòng)進(jìn)展情況及下一步工作安排。市人大常委會(huì)黨組書記、主任劉耿,市委常委、宣傳部長(zhǎng)周春華,市政府副市長(zhǎng)嚴(yán)連勇出席會(huì)議。會(huì)議由市人大常委會(huì)副主任林有熾主持。
“天下美食在三亞”活動(dòng)開展以來,共制作完成三期節(jié)目攝制,節(jié)目中體現(xiàn)了三亞美食與傳統(tǒng)文化的結(jié)合,宣傳了三亞的飲食文化,同時(shí)向市民游客展示三亞旅游城市的風(fēng)貌,形成了良好的社會(huì)反響。
座談會(huì)上,與會(huì)人員就做精做優(yōu)《天下美食在三亞》專題片暢所欲言,提出了有見地有價(jià)值的意見建議。
嚴(yán)連勇表示,市政府將高度重視此項(xiàng)工作,積極協(xié)調(diào)涉旅部門、行業(yè)協(xié)會(huì)為“天下美食在三亞”活動(dòng)拍攝工作予以大力支持,更好地深入挖掘旅游與美食、歷史文化與美食的融合,充分利用多種新媒體平臺(tái),更好地呈現(xiàn)三亞美食特色文化與熱帶濱海風(fēng)情。
周春華表示,旅游的核心是“吃住行游購(gòu)?qiáng)省,“天下美食在三亞”活?dòng)對(duì)助推三亞旅游消費(fèi),打造國(guó)際旅游勝地具有積極意義。要進(jìn)一步聚焦節(jié)目立意和內(nèi)容,深入挖深美食相關(guān)的歷史故事、歷史人物、民風(fēng)民俗等特色。要注重節(jié)目延伸,推出美食街區(qū)、美食節(jié)等線下活動(dòng),培育美食網(wǎng)紅代言人等。制作組要深入采風(fēng),統(tǒng)籌好專家等資源,確保制作精良。
劉耿強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高站位,切實(shí)將“天下美食在三亞”攝制工作提升到傳承三亞民俗美食文化、打造國(guó)際旅游勝地和海南自貿(mào)港建設(shè)上來。要不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),各區(qū)及市旅文局、商務(wù)局、旅游推廣局要密切配合三亞傳媒影視集團(tuán),盡快推進(jìn),抓緊落實(shí)。要進(jìn)一步加強(qiáng)攝制組力量,注重活動(dòng)的廣度和深度,挖掘出真正為市民及游客所喜愛的美食,做實(shí)做細(xì)做出精品,充分展現(xiàn)三亞民俗美食文化。市人大常委會(huì)教科文衛(wèi)工委要加強(qiáng)工作監(jiān)督,及時(shí)跟進(jìn)活動(dòng)開展,確;顒(dòng)有序推進(jìn)。
市人大常委會(huì)副秘書長(zhǎng)鄭愛珠、教科文衛(wèi)工委主任彭龍,市委宣傳部副部長(zhǎng)張志群,市旅游推廣局黨委書記吳小琳,三亞傳媒影視集團(tuán)董事長(zhǎng)吳鐘斌,各區(qū)及市旅文局、三亞傳媒影視集團(tuán)、市旅游推廣局分管領(lǐng)導(dǎo),三亞烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、三亞旅游美食餐飲協(xié)會(huì)等單位參加會(huì)議。
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本文轉(zhuǎn)載自:三亞市人大常委會(huì)辦公室研究室
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