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荊州食藥監(jiān)開展餐飲自制面食專項檢查

2017年12月12日轉(zhuǎn)載自：荊州新聞網(wǎng)

內(nèi)容摘要：為切實(shí)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)自制面制品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊和查處餐飲服務(wù)單位濫用含鋁膨松劑的違法違規(guī)行為，荊州市食品藥品監(jiān)督管理局于日前下發(fā)通知全面啟動餐飲環(huán)節(jié)自制面制食品專項檢查工作。本次專項檢查的重點(diǎn)是以自制饅...

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為切實(shí)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)自制面制品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊和查處餐飲服務(wù)單位濫用含鋁膨松劑的違法違規(guī)行為，荊州市食品藥品監(jiān)督管理局于日前下發(fā)通知全面啟動餐飲環(huán)節(jié)自制面制食品專項檢查工作。

本次專項檢查的重點(diǎn)是以自制饅頭、包子、煎餅、油條、糕點(diǎn)等面制食品的餐飲服務(wù)單位，特別是學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等團(tuán)膳就餐單位為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位自制饅頭、包子、煎餅、油條、糕點(diǎn)等面制食品濫用含鋁膨松劑的行為。

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