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堂食來(lái)了！河南鄭州各餐飲企業(yè)有序恢復(fù)

2022年05月14日轉(zhuǎn)載自：鄭州廣播電視臺(tái)會(huì)面客戶端

內(nèi)容摘要：今天，鄭州市有序恢復(fù)堂食，開(kāi)放首日，你下館子了嗎？來(lái)跟記者一起去打探餐飲企業(yè)情況。上午11點(diǎn)40分，記者來(lái)到中原萬(wàn)達(dá)，發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)內(nèi)的餐館基本全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)，但整體顧客數(shù)量并不算多。五花八門(mén)的餐飲種類(lèi)中...

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今天，鄭州市有序恢復(fù)堂食，開(kāi)放首日，你下館子了嗎？來(lái)跟記者一起去打探餐飲企業(yè)情況。

上午11點(diǎn)40分，記者來(lái)到中原萬(wàn)達(dá)，發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)內(nèi)的餐館基本全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)，但整體顧客數(shù)量并不算多。五花八門(mén)的餐飲種類(lèi)中，燒烤、火鍋顯然更受市民的青睞。

一家肉蟹煲餐館內(nèi)，市民王女士和閨蜜在這補(bǔ)辦了一場(chǎng)二人“生日聚會(huì)”，王女士告訴記者，好久沒(méi)有外出吃飯，在家一個(gè)人待了一周，感覺(jué)非常不一樣，“在家吃飯很單調(diào)，出門(mén)發(fā)現(xiàn)有好多美食可以選擇�！�

肉蟹煲餐館店長(zhǎng)陳瑞娜告訴記者，接到允許堂食的通知后，餐廳立刻對(duì)所有區(qū)域、餐具進(jìn)行消毒，并對(duì)工作人員的核酸檢測(cè)、行程碼進(jìn)行檢測(cè)。目前，餐廳嚴(yán)格要求每一位進(jìn)店就餐的顧客掃碼、測(cè)溫、登記，做好各項(xiàng)疫情防控工作。

記者了解到，為確保堂食恢復(fù)后的食品安全和疫情防控工作有序、有效，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局制定發(fā)布了餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全的8條規(guī)定，和落實(shí)疫情防控主體責(zé)任的6項(xiàng)要求，并部署各開(kāi)發(fā)區(qū)、區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局緊急行動(dòng)，開(kāi)展餐飲服務(wù)單位恢復(fù)堂食前的食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)已出動(dòng)執(zhí)法人員1206人次，突擊檢查餐飲服務(wù)單位1876家，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的單位183家，責(zé)令整改問(wèn)題254項(xiàng)。執(zhí)法人員已通過(guò)多種途徑，通知餐飲服務(wù)單位做好恢復(fù)堂食前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，消除食品安全隱患，保障消費(fèi)者“舌尖安全”。（據(jù)鄭州廣播電視臺(tái)會(huì)面客戶端）

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