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中國烹飪協(xié)會(huì)批準(zhǔn)《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

2022年04月07日  轉(zhuǎn)載自:中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)
內(nèi)容摘要:近日,中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)公告。公告指出,根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定,由廣東湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制...
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近日,中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)公告。

公告指出,根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定,由廣東湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》,由河豚家族(北京)餐飲管理有限公司牽頭申報(bào)的《傳統(tǒng)河鲀烹飪技術(shù)規(guī)范》以及由山東哈亞東方食品有限公司牽頭申報(bào)的《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)審,符合立項(xiàng)條件,現(xiàn)批準(zhǔn)立項(xiàng)。

公告要求,起草單位須按照《中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)要求,廣泛征求意見,嚴(yán)格把控標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的適用性和實(shí)效性,按期完成標(biāo)準(zhǔn)編制的相關(guān)工作。(悠游)

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本文轉(zhuǎn)載自:中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

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