德州創(chuàng)建千億級(jí)食品加工產(chǎn)業(yè)集群 打造食品名市

3月31日，德州市新聞辦“走在前 爭(zhēng)一流”主題系列新聞發(fā)布會(huì)第二場(chǎng)召開(kāi)，德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)，新聞發(fā)言人杜文陸；德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)趙光濤，四級(jí)調(diào)研員陳方禮出席會(huì)議，并就全力統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作介紹有關(guān)情況。

錨定“產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在前”，在打造中國(guó)食品名市上攻堅(jiān)突破。德州牢固樹(shù)立“大食物觀”，以推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以“健全鏈條、豐富品種、提升品質(zhì)、完善功能、揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短”為路徑，打造五大平臺(tái)、建設(shè)六大基地、實(shí)施七大行動(dòng)，著力延伸拉長(zhǎng)食品產(chǎn)業(yè)鏈條，打造優(yōu)勢(shì)凸顯、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、具有國(guó)際影響力的現(xiàn)代化食品名市。

突出做好五項(xiàng)工作：抓園區(qū)搭平臺(tái)。市級(jí)層面，積極推動(dòng)中國(guó)（德州）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，聚焦“高”品質(zhì)、“深”加工、“新”業(yè)態(tài)，打造具有全球影響力的中國(guó)北方“食谷”。每個(gè)縣市區(qū)都按照“突出特色、錯(cuò)位發(fā)展”的總體要求，規(guī)劃建設(shè)至少一處農(nóng)產(chǎn)品（食品）加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，著力構(gòu)建“一區(qū)多園”的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展格局。

抓育引培龍頭。每個(gè)縣（市、區(qū)）至少培育、引進(jìn)2家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，全市培育、引進(jìn)20家以上。依托糧食、果蔬、畜禽等特色產(chǎn)業(yè)資源，創(chuàng)建千億級(jí)食品加工產(chǎn)業(yè)集群。

抓品牌強(qiáng)品質(zhì)。繼續(xù)實(shí)施市、縣、企業(yè)（合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)）多方共建，進(jìn)一步完善以“德州味”品牌為引領(lǐng)，各縣市區(qū)品牌為核心和企業(yè)品牌為支撐的“1+11+N”的品牌體系。積極推進(jìn)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建工作，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，確保各類(lèi)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體合格證覆蓋率達(dá)到98%以上。5月底前，在北京適時(shí)舉行中國(guó)（德州）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)推介會(huì)暨第二屆“德州味”展銷(xiāo)對(duì)接洽談會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大“德州味”品牌的知名度和影響力。

抓標(biāo)準(zhǔn)建基地。統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”和農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”創(chuàng)建，新增“三品一標(biāo)”80個(gè)。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)（畜牧業(yè)、漁業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地200個(gè)以上，新建、改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)200處以上。

抓文化促提升。深度挖掘德州市運(yùn)河美食文化內(nèi)涵，積極評(píng)選、廣泛宣傳兼具色、香、味、滋、養(yǎng)、補(bǔ)等特點(diǎn)的德州八大名宴、三十大名吃、十大名小吃等，促進(jìn)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展，鼓勵(lì)有條件的縣市區(qū)建設(shè)食品文化展示中心，打造集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、商、養(yǎng)、學(xué)”等功能于一體的食品文化小鎮(zhèn)。

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本文轉(zhuǎn)載自：齊魯晚報(bào)

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