安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
2021年10月,“2021四川十大美食地標(biāo)”大型公益評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng),500個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品展開了歷時(shí)近5個(gè)月的“拉鋸賽”。經(jīng)過超1400萬票的激烈角逐以及專家評(píng)審組多維度的綜合考量,近日,“2021四川十大美食地標(biāo)”出爐。
其中, 咱眉山的東坡泡菜、東坡肘子獲得了專家和網(wǎng)友的一致“認(rèn)證”!
一起來看看
“2021四川十大美食地標(biāo)”
都有哪些吧
「 2021四川十大美食地標(biāo) 」
(排名不分先后)
郫縣豆瓣
東坡泡菜
中江掛面
通江銀耳
安岳檸檬
漢源花椒
紅原牦牛奶粉
攀枝花芒果
岳池米粉
自貢冷吃兔
「 2021四川十大美食地標(biāo)提名 」
(排名不分先后)
大英白檸檬
東坡肘子
雁江蜜柚
鹽邊油底肉
理塘牦牛
彭州九尺板鴨
都江堰獼猴桃
犍為生姜
臨江寺豆瓣
自貢火邊子牛肉
來自四川183個(gè)縣市區(qū)的500個(gè)美食地理標(biāo)志產(chǎn)品,根植于當(dāng)?shù)貧v史文化,蘊(yùn)含著濃郁地域特色,它們不僅承載著在外游子的鄉(xiāng)愁,更是托起了鄉(xiāng)村振興夢(mèng),成為了靚城、強(qiáng)企、富民的“金鑰匙”。
經(jīng)過推薦、初選、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評(píng)審,1月28日,“2021四川十大美食地標(biāo)”在封面新聞APP進(jìn)行公示,公示期為1月28日至2月3日。截止公示期結(jié)束,未收到任何投訴和其他反饋意見。近期,這些獲獎(jiǎng)的美食地標(biāo)將與2021成渝文旅新地標(biāo)大型評(píng)選活動(dòng)一同進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
除了東坡泡菜和東坡肘子
眉山美食還多著呢~
近日東坡肘子和雪芽東坡肉、
藤椒缽缽雞、碗碗羊肉、
丹棱凍粑5道“東坡名菜”
被四川天府名菜評(píng)選委員會(huì)
評(píng)定為省級(jí)“天府名菜”
不僅這些
隨著東坡美食地圖的正式發(fā)布
眉山人就沉浸到美食中來
照著地圖吃,準(zhǔn)沒錯(cuò)~
▼
新年新氣象
趁著大好春光
去把眉山美食嘗個(gè)遍吧~
來源:四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心
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本文轉(zhuǎn)載自:四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心
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