當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

我國“吃粉最多”的地方，湖南、貴州上榜，第一名實(shí)至名歸

2022年01月08日轉(zhuǎn)載自：丫丫東游記

內(nèi)容摘要：在我國，北方人飲食以面食為主，而南方則以大米為主，地域、氣候等因素，使得各地的飲食差異大，但米粉卻是一種結(jié)合南北方飲食習(xí)性而產(chǎn)生的美食，雖然如此，但米粉在我國南方的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)的趕超北方。那么，你知...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

在我國，北方人飲食以面食為主，而南方則以大米為主，地域、氣候等因素，使得各地的飲食差異大，但米粉卻是一種結(jié)合南北方飲食習(xí)性而產(chǎn)生的美食，雖然如此，但米粉在我國南方的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)的趕超北方。那么，你知道在南方吃粉最多的是哪里嗎？

第三名：貴州

來貴州旅游，早餐從一碗米粉開始。如果說湯是粉的靈魂，那么貴州的米粉很好地將湯的精髓融合到米粉中了。貴州人喜辣，任何一碗貴州特色的米粉，都具備色、香、味，讓人看著就很有食欲。他們的米粉新鮮制作，當(dāng)天賣完即止，制作這樣一碗美食看似簡單，僅幾分鐘就完成，其實(shí)背后熬湯過程卻很漫長。在貴州的米粉的種類也不少，適合大眾口味的多以牛、羊肉粉居多。

第二名：湖南

湖南的米粉太多太多，如：長沙的炒碼粉、衡陽的魚粉、郴州的殺豬粉、永州的血腸粉、邵陽的牛肉粉、常德牛肉粉等等。但你們有沒有發(fā)現(xiàn)，在全國上下出了湖南省，就很少見到湖南粉的影子了。湖南的米粉美食以香辣著稱，如果你不嫌辣，那湖南的米粉絕對令你百吃不厭。

第一名：廣西

廣西的山水甲天下，好山好水也孕育出許多的米粉美食。在廣西吃粉，或許你能找到一百種吃法，比如：南寧老友粉、欽州豬腳粉、北海海鮮粉、防城卷粉，雞湯粉、玉林生料粉、狗肉粉、牛腩粉、牛巴粉、賓陽酸粉、融安融水濾粉……這里的粉以鮮、辣、酸、爽、燙為特點(diǎn)。

在廣西街頭巷角隨處可見各式米粉店鋪，在這里一日三餐吃米粉的都不在少數(shù)。桂林米粉有著兩千多年歷史；螺螄粉爆紅于網(wǎng)絡(luò)，就算沒去過廣西，很多人也都知道螺螄粉。雖說廣西成為“粉都”出乎人們的意料，但確是實(shí)至名歸。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：丫丫東游記
https://www.163.com/dy/article/FH0Q8LUQ0544937M.html

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點(diǎn)保持中立，不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入