青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
福建省將著力培育一批擁有濃郁閩味文化和菜肴特色的“閩菜館”,積極開拓國內(nèi)外閩菜市場;經(jīng)過三年的發(fā)展,培育1000家“閩菜館”,把“閩菜館”打造成福建餐飲業(yè)的名片。
根據(jù)深化創(chuàng)建“閩菜館”的目標(biāo),在省內(nèi),以福州為示范,重點發(fā)揮30家福州中心城區(qū)“閩菜館”示范作用,2021年全省打造“100+N”家“閩菜館”;在省外,以北京、上海為重點,2022年春節(jié)前開業(yè)若干家“閩菜館”;在境外,積極推動閩菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈“走出去”,力爭海外“閩菜館”香飄五大洲。
目前,福建省商務(wù)廳正牽頭謀劃推動“1號閩菜館”建設(shè),創(chuàng)新搭建閩菜閩貨集中展示交易體驗的示范基地,全力將其打造成閩菜文化體驗的“首選地”、商文旅融合的“會客廳”、網(wǎng)紅打卡的“必游點”、福建美食的新地標(biāo)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的示范點。
今年6月,福建省商務(wù)廳出臺《促進(jìn)閩菜繁榮三年行動方案》,進(jìn)一步促進(jìn)閩菜振興和繁榮,打造閩菜品牌。創(chuàng)建“閩菜館”是其中重要舉措之一。
福建省將支持具有福建地方菜肴風(fēng)味的餐飲經(jīng)營單位提升門店形象。(供圖)
據(jù)介紹,福建省將支持具有福建地方菜肴風(fēng)味的餐飲經(jīng)營單位提升門店形象,引導(dǎo)城市商圈、景區(qū)、旅游集散服務(wù)中心、交通服務(wù)區(qū)等建設(shè)“閩菜館”。福建省商務(wù)廳將對獲得授權(quán)使用“閩菜館”品牌的線下經(jīng)營門店給予一定的資金獎勵。
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本文轉(zhuǎn)載自:中國日報網(wǎng)
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