青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
11月16日,由辰智科技聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、奧琦瑋主辦的第八屆中國餐飲大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會在上海開幕。
佟琳副會長兼秘書長致辭
辰智科技創(chuàng)始人葛建輝致辭
佟琳副會長兼秘書長在致辭中指出,黨和國家高度重視各產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。餐飲業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,既要實現(xiàn)鏈接管理的敏捷度,助力實現(xiàn)從高層管理到基層員工的信息順暢、快速傳遞,也要橫向連接市場,達(dá)成企業(yè)內(nèi)部與上下游產(chǎn)業(yè)鏈、消費者端的連接與協(xié)同。數(shù)字化終將助力餐飲品牌的可持續(xù)增長,也必將為企業(yè)帶來品牌附加值。
中國烹飪協(xié)會企業(yè)家委員會執(zhí)行主席吳堅發(fā)布《2021年餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》
本次峰會為期兩天,聚焦“數(shù)智轉(zhuǎn)型,餐飲有數(shù)”的主題,集中分享行業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用的新技術(shù)、新趨勢,從餐飲爆品的數(shù)字創(chuàng)新模式、數(shù)智化如何賦能餐飲精細(xì)化運營、餐飲大數(shù)據(jù)選址等話題的深度解析,幫助餐飲及餐飲生態(tài)鏈企業(yè)運用大數(shù)據(jù)驅(qū)動企業(yè)實現(xiàn)管理創(chuàng)新與智慧決策。
會議現(xiàn)場
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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