青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
1月16日上午,國(guó)新辦就春節(jié)期間食品安全保障情況舉行新聞發(fā)布會(huì)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司司長(zhǎng)馬純良介紹,國(guó)家食藥監(jiān)管總局圍繞春節(jié)期間的食品安全工作,重點(diǎn)做好以承辦年夜飯、春節(jié)聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查和專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)對(duì)春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐等活動(dòng)的宣傳教育,防控群體性食物中毒事件發(fā)生等八個(gè)方面工作。
馬純良表示,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局認(rèn)真落實(shí)中央的要求,采取了一系列措施,嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任,加大食品安全監(jiān)管力度,有力維護(hù)了我國(guó)食品安全。特別是圍繞2014年春節(jié)期間的食品安全工作,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局提前謀劃、提前部署、明確目標(biāo)任務(wù)、明確責(zé)任,要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要采取有效措施,全力以赴做好節(jié)日期間的食品安全保障工作。重點(diǎn)做好以下八個(gè)方面的工作:
一是結(jié)合春節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn),進(jìn)一步加大對(duì)乳制品、肉制品、酒類、食用油、飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和和食品監(jiān)督抽檢力度。
二是對(duì)節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的集中區(qū)域、食品安全問(wèn)題易發(fā)場(chǎng)所、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位組織突擊性的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)情況,應(yīng)急管理工作的落實(shí)情況等。
三是加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域和批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷會(huì)、春節(jié)廟會(huì)、游園會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全的執(zhí)法檢查。
四是以承辦年夜飯、春節(jié)聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查和專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)對(duì)春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐等活動(dòng)的宣傳教育,防控群體性食物中毒事件發(fā)生。
五是針對(duì)節(jié)日期間保健食品市場(chǎng)特點(diǎn),繼續(xù)深入開(kāi)展保健食品專項(xiàng)治理,組織開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
六是以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)場(chǎng)所以肉制品、食用油、酒類、飲料、炒貨食品為重點(diǎn)品種開(kāi)展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和治理,防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
七是加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的工作配合,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,持續(xù)保持嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢(shì)。
八是針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)做好宣傳引導(dǎo),普及食品消費(fèi)知識(shí),發(fā)布春節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示和食品消費(fèi)警示,引導(dǎo)消費(fèi)者正確選擇、科學(xué)消費(fèi)。
馬純良介紹稱,1月10日,國(guó)務(wù)院食品安全辦部署開(kāi)展春節(jié)期間食品安全的監(jiān)督檢查工作,要求各地食品安全辦要組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展突擊性督查檢查,加大監(jiān)督檢查覆蓋面,做到食品安全檢查全覆蓋,確保各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)措施到位、檢查到位、責(zé)任到位。目前,國(guó)務(wù)院食品安全辦、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)同志,正在分別帶隊(duì)對(duì)部分。▍^(qū)、市)節(jié)日市場(chǎng)食品安全進(jìn)行督查,督促各地切實(shí)抓好春節(jié)期間的食品安全保障工作。
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本文轉(zhuǎn)載自:人民網(wǎng)
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