青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
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按照北京市工商局公布的整改期限計算,1月9日起進(jìn)入處罰期。在這個令餐飲業(yè)費解的整改期內(nèi),北京餐飲業(yè)和工商部門之間的劍拔弩張態(tài)勢依然沒完結(jié)。1月3日上午,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中國烹飪協(xié)會就北京市工商局發(fā)布的“餐飲業(yè)6種不公平格式條款”召開新聞發(fā)布會暨座談會稱,已向全國人大發(fā)出《關(guān)于請求全國人大就餐飲行業(yè)爭議條款適用法律的相關(guān)問題做出解釋的公開信》,令這場持續(xù)近一個月的論戰(zhàn)再度升級。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長張潤鋼表示,召開此次發(fā)布會的動因是,2013年12月26日有媒體刊發(fā)北京市工商局合同處處長廉建設(shè)的官方說法“1月9日之前應(yīng)刪除6大被認(rèn)定的不公平格式條款。而這只限于餐飲業(yè)”。
張潤鋼介紹,2013年12月9日,北京市工商局發(fā)布所謂“餐飲行業(yè)6種不公平格式條款”,要求各餐飲企業(yè)根據(jù)這次發(fā)布的合同格式條款違法表述,在一個月內(nèi)開展自查自糾,逾期不改正的,工商部門將依據(jù)《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》進(jìn)行處罰,此舉在社會上引起極大爭議。許多餐飲(住宿)企業(yè)向兩協(xié)會詢問餐飲(住宿)企業(yè)是否享有要求消費者“禁止自帶酒水”、設(shè)置包間最低消費等的自主經(jīng)營權(quán)。在此背景下,兩協(xié)會在維護(hù)消費者和經(jīng)營者合法權(quán)益、維護(hù)行業(yè)市場秩序、促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展前提下,分別致函國家工商行政管理總局,提出如下意見:北京市工商局“不公平格式條款”的定性,法律依據(jù)不足、有失公平,且與北京市工商局相關(guān)規(guī)定不一致,望國家工商總局給予糾正。在此之后,眾多地方行業(yè)協(xié)會也紛紛發(fā)表公開信對幾家全國性行業(yè)協(xié)會的主張表示支持,對北京市工商局的不當(dāng)做法提出質(zhì)疑和批評。在此期間,一些行業(yè)專家和法律界人士也先后發(fā)表了很有見地的意見。大家共同期待著北京市工商局能夠用實際行動改正不當(dāng)作為。
鑒于北京市工商局在2013年12月9日的通知中明確規(guī)定“工商部門要求各餐飲企業(yè)根據(jù)這次發(fā)布的合同格式條款違法表述在一個月內(nèi)開展自查自糾,逾期不改正的,工商部門將依據(jù)《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》進(jìn)行處罰”,為了避免行政機關(guān)對市場行為進(jìn)行不當(dāng)干預(yù),座談會上中國烹飪協(xié)會馮恩援副會長宣讀《中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中國烹飪協(xié)會關(guān)于請求全國人大就餐飲行業(yè)爭議條款適用法律的相關(guān)問題做出解釋的公開信》,請求全國人大作為立法機關(guān),對餐飲(住宿)企業(yè)是否有權(quán)謝絕消費者自帶酒水、設(shè)置包間最低消費等問題做出解釋,以解餐飲(住宿)企業(yè)在經(jīng)營中的困惑,從而維護(hù)經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益,維護(hù)合法、穩(wěn)定的市場秩序。
兩協(xié)會認(rèn)為,北京市工商局在發(fā)布通知前未與餐飲(住宿)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)協(xié)會溝通,不尊重其市場主體地位,未經(jīng)法律層面的深入研究和論證,與我國現(xiàn)行法律、法規(guī)相違背。
兩協(xié)會負(fù)責(zé)人表示,將在提高餐飲(住宿)企業(yè)對相關(guān)法律規(guī)范了解和認(rèn)知的前提下,最大限度促進(jìn)餐飲(住宿)企業(yè)與消費者之間的和諧關(guān)系,在提高人們生活品質(zhì)的同時,促進(jìn)餐飲(住宿)行業(yè)的健康發(fā)展。
截至記者發(fā)稿時,北京市工商局及工商總局相關(guān)部門均未給予明確答復(fù)。
專家觀點
與會法律專家原偉認(rèn)為,北京市工商局《餐飲行業(yè)6 種不公平格式條款》中的部分條款表述以偏概全,缺乏法律依據(jù),有失市場公平,屬于不當(dāng)使用行政手段干預(yù)市場經(jīng)濟(jì)的行為。真正構(gòu)成壟斷經(jīng)營的行業(yè),工商局并沒有去依法管理。餐飲業(yè)的這些現(xiàn)行做法,并沒有與我國的《民法通則》、《合同法》、《消法》等相違背,如果北京市工商局有充分理由認(rèn)定對餐飲業(yè)的認(rèn)定無誤,那么,為什么只在餐飲業(yè)執(zhí)行?這樣做是否欺軟怕硬,越位管理?
與會業(yè)界專家魏小安表示,目前僅在北京地區(qū),餐飲企業(yè)約有5萬家,這樣龐大的群體不構(gòu)成壟斷性經(jīng)營,因此北京市工商部門出臺這樣的決定,從根本上就是一個錯誤的偽命題,難道是鼓勵消費者吃霸王餐?我國的餐飲(住宿)業(yè)屬于充分競爭的行業(yè),能夠由市場自己解決的盡量由市場自身解決,市場不能解決的就由社會中介組織解決,只有當(dāng)市場主體和中介組織不能解決時,才由政府來進(jìn)行行政干預(yù)。
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本文轉(zhuǎn)載自:北京商報
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