當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

江西餐飲消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇，上半年全省餐飲收入達(dá)653億元

2021年07月27日轉(zhuǎn)載自：大江網(wǎng) 杜宇蔚

內(nèi)容摘要：7月25日，記者從江西省商務(wù)廳獲悉，今年以來，省商務(wù)廳深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，做大贛菜品牌，做強(qiáng)贛菜產(chǎn)業(yè)，有力推動(dòng)了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇。1-6月，全省...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

7月25日，記者從江西省商務(wù)廳獲悉，今年以來，省商務(wù)廳深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，做大贛菜品牌，做強(qiáng)贛菜產(chǎn)業(yè)，有力推動(dòng)了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇。1-6月，全省餐飲收入653億元，同比增長(zhǎng)93.4%，高于全國(guó)44.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，二季度餐飲收入309億元，同比增長(zhǎng)101.2%，高于全國(guó)71.7個(gè)百分點(diǎn)。

自贛菜“揚(yáng)名”行動(dòng)啟動(dòng)實(shí)施以來，省商務(wù)廳發(fā)布推廣贛菜“十大名菜”“十大名小吃”、開展贛菜“百城千店”評(píng)選、建設(shè)提升美食“名街”、策劃舉辦“名節(jié)”等活動(dòng)，讓贛菜成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

同時(shí)，江西米粉品牌也唱響全國(guó)。省商務(wù)廳發(fā)布推廣江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，聯(lián)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和南昌市政府共同舉辦第一屆中國(guó)米粉節(jié)，來自全國(guó)21個(gè)省(市、自治區(qū))的550家企業(yè)參展參會(huì)，展覽面積超3萬平方米，參與人數(shù)80.7萬人次，成交額達(dá)1.5億元。

此外，省商務(wù)廳還廣泛開展餐飲促銷活動(dòng)。結(jié)合元旦、春節(jié)、清明、五一、端午等假期和“相約春天”消費(fèi)季等活動(dòng)，江西推動(dòng)各地開展形式多樣的促銷活動(dòng)，餐飲線上線下消費(fèi)火熱，持續(xù)掀起熱潮。

省商務(wù)廳表示，接下來，他們將通過舉辦首屆贛菜廚王爭(zhēng)霸賽、開展贛菜傳承技藝培訓(xùn)、評(píng)選發(fā)布贛菜“百城千店”榜單、舉辦第四屆中國(guó)贛菜美食文化節(jié)暨第三屆江西米粉節(jié)等系列活動(dòng)，持續(xù)營(yíng)造打造贛菜品牌濃厚氛圍，推動(dòng)餐飲業(yè)健康快速發(fā)展。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：大江網(wǎng) 杜宇蔚

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入