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2021年襄陽牛肉面制作第一期技能培訓班開班

2021年07月10日轉載自：農(nóng)村新報

內(nèi)容摘要：6月28日，由襄陽市政府舉辦的2021年襄陽牛肉面制作第一期技能培訓班在襄陽技師學院開班，45名學員將接受為期10天的培訓。這意味著襄陽牛肉面培訓工作停滯近3年后正式重啟，在學員充足的情況下，該市...

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6月28日，由襄陽市政府舉辦的2021年襄陽牛肉面制作第一期技能培訓班在襄陽技師學院開班，45名學員將接受為期10天的培訓。這意味著襄陽牛肉面培訓工作停滯近3年后正式重啟，在學員充足的情況下，該市將每月舉辦2期培訓班。

據(jù)介紹，本期培訓內(nèi)容包括牛肉面制作的基礎知識、專業(yè)理論、制作工藝及相關的經(jīng)營管理、財務核算、服務禮儀、食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生等，采取大師講堂、理論輔導、示范演示、現(xiàn)場實訓等多種形式進行，旨在通過政府主導，落實支持政策，鼓勵和支持有創(chuàng)業(yè)意向的城鄉(xiāng)群眾及襄陽牛肉面項目的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營牛肉面，積極推動襄陽牛肉面走出去。（向農(nóng)）

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本文轉載自：農(nóng)村新報