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和府撈面計劃2021年新開門店150家子品牌小面小酒也將發(fā)力

2021年05月12日轉(zhuǎn)載自：新京報王萍

內(nèi)容摘要：5月10日，新京報記者從和府撈面方面獲悉，今年，和府撈面計劃開新店150家，同時將向二、三線城市拓展。此外，旗下全新子品牌“小面小酒”也將發(fā)力，計劃在綜合體項目、社區(qū)項目以及二三線下沉市場布局50...

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5月10日，新京報記者從和府撈面方面獲悉，今年，和府撈面計劃開新店150家，同時將向二、三線城市拓展。此外，旗下全新子品牌“小面小酒”也將發(fā)力，計劃在綜合體項目、社區(qū)項目以及二三線下沉市場布局50家。

和府撈面相關負責人在接受新京報記者采訪時表示，截至2021年4月30日，和府撈面在全國擁有門店319家�！敖衲�3月31日，和府撈面首進河北省，落戶石家莊萬象城。據(jù)統(tǒng)計，該店4月總營收已破125萬元，并創(chuàng)下單日57963元的最高營業(yè)額，單日接待最高客流近800人次�！�

未來和府撈面將以一線、新一線城市為主陣地，在原有重點城市密集開店的同時，拓展到以河北石家莊、廈門為代表的二、三線城市。2021年內(nèi)和府撈面計劃新開店150家。

新京報記者同時了解到，4月30日，和府撈面旗下的子品牌——“小面小酒”的全國首店在上海九六廣場開業(yè)，當日營收突破4萬元。和府撈面相關負責人表示，小面小酒的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)已經(jīng)儲備打磨多年，2021年正式發(fā)力。小面小酒第二家、第三家店已確定落戶天津萬象城及上海東方明珠商圈，今年計劃將在全國布局50家。

此外和府撈面方面還透露，其旗下另一新品牌——“財神小排檔”已在上海市場驗證打磨，目前正處于測試反饋階段。據(jù)了解，財神小排檔以面飯、小食為主，客單價在35元左右。