當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

和府撈面計(jì)劃2021年新開(kāi)門店150家子品牌小面小酒也將發(fā)力

2021年05月12日轉(zhuǎn)載自：新京報(bào) 王萍

內(nèi)容摘要：5月10日，新京報(bào)記者從和府撈面方面獲悉，今年，和府撈面計(jì)劃開(kāi)新店150家，同時(shí)將向二、三線城市拓展。此外，旗下全新子品牌“小面小酒”也將發(fā)力，計(jì)劃在綜合體項(xiàng)目、社區(qū)項(xiàng)目以及二三線下沉市場(chǎng)布局50...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

5月10日，新京報(bào)記者從和府撈面方面獲悉，今年，和府撈面計(jì)劃開(kāi)新店150家，同時(shí)將向二、三線城市拓展。此外，旗下全新子品牌“小面小酒”也將發(fā)力，計(jì)劃在綜合體項(xiàng)目、社區(qū)項(xiàng)目以及二三線下沉市場(chǎng)布局50家。

和府撈面相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，截至2021年4月30日，和府撈面在全國(guó)擁有門店319家。“今年3月31日，和府撈面首進(jìn)河北省，落戶石家莊萬(wàn)象城。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該店4月總營(yíng)收已破125萬(wàn)元，并創(chuàng)下單日57963元的最高營(yíng)業(yè)額，單日接待最高客流近800人次�！�

未來(lái)和府撈面將以一線、新一線城市為主陣地，在原有重點(diǎn)城市密集開(kāi)店的同時(shí)，拓展到以河北石家莊、廈門為代表的二、三線城市。2021年內(nèi)和府撈面計(jì)劃新開(kāi)店150家。

新京報(bào)記者同時(shí)了解到，4月30日，和府撈面旗下的子品牌——“小面小酒”的全國(guó)首店在上海九六廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)，當(dāng)日營(yíng)收突破4萬(wàn)元。和府撈面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，小面小酒的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)已經(jīng)儲(chǔ)備打磨多年，2021年正式發(fā)力。小面小酒第二家、第三家店已確定落戶天津萬(wàn)象城及上海東方明珠商圈，今年計(jì)劃將在全國(guó)布局50家。

此外和府撈面方面還透露，其旗下另一新品牌——“財(cái)神小排檔”已在上海市場(chǎng)驗(yàn)證打磨，目前正處于測(cè)試反饋階段。據(jù)了解，財(cái)神小排檔以面飯、小食為主，客單價(jià)在35元左右。

紅餐點(diǎn)評(píng)

面食作為頗受歡迎的主食產(chǎn)品，一直被看好，并被認(rèn)為是能跑出全國(guó)性中餐大品牌的品類。而且疫情之后，中餐連鎖化進(jìn)入高速發(fā)展期，這對(duì)于以面食為主的和府撈面來(lái)講，確實(shí)是個(gè)好機(jī)遇。抓住機(jī)遇，拓展門店，多品牌協(xié)同發(fā)展，如此看來(lái)，這的確是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：新京報(bào) 王萍

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入