重磅通知 | 關(guān)于舉辦第30屆中國(guó)廚師節(jié)的通知

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各地烹飪（飲食、餐飲）行業(yè)組織、會(huì)員單位、各相關(guān)單位：

由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、河北省商務(wù)廳、河北省第24屆冬奧會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、張家口市人民政府共同主辦的第30屆中國(guó)廚師節(jié)，定于2021年6月16日-18日在河北省張家口市舉行，歡迎餐飲及相關(guān)行業(yè)單位、專業(yè)人士報(bào)名參加。

一、活動(dòng)主題

推進(jìn)廚藝創(chuàng)新發(fā)展 助力冬奧賽會(huì)籌辦

二、報(bào)到時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2021年6月15日

地點(diǎn)：張家口市華邑大酒店

三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2021年6月16日-18日

地點(diǎn)：河北省張家口市

四、組織機(jī)構(gòu)

1.主辦單位

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

河北省商務(wù)廳

河北省第24屆冬奧會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

張家口市人民政府

2.承辦單位

河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

張家口市商務(wù)局

張家口市商業(yè)聯(lián)合會(huì)

五、主要活動(dòng)

（一）會(huì)議論壇

1.第30屆中國(guó)廚師節(jié)預(yù)備會(huì)

時(shí)間：6月15日17:00-18:00

地點(diǎn)：張家口國(guó)際大酒店

2.張家口市餐飲食材品鑒及商業(yè)資源推介洽談會(huì)

時(shí)間：6月15日18:00-20:00

地點(diǎn)：張家口國(guó)際大酒店

3.第30屆中國(guó)廚師節(jié)開幕式

時(shí)間：6月16日9:30-10:00

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

4.志愿服務(wù)冬奧廚政和服務(wù)人員宣誓儀式

時(shí)間：6月16日10:00-10:30

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

5.中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)第四屆委員大會(huì)第一次會(huì)議

時(shí)間：6月16日11:00-12:30

地點(diǎn)：張家口藍(lán)鯨大廈

6.第30屆中國(guó)廚師節(jié)美食峰會(huì)—冬奧西餐專場(chǎng)

時(shí)間：6月16日14:00-17:30

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

7.第30屆中國(guó)廚師節(jié)歡迎晚宴“中國(guó)盛宴—崇禮菜單品鑒”

時(shí)間：6月16日18:30-20:00

地點(diǎn)：張家口國(guó)際大酒店

8.2021中國(guó)烹飪大師名人堂、中國(guó)冀菜名人堂師徒傳承鑒證盛典

時(shí)間：6月17日09:00-11:30

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

9.中國(guó)烹飪國(guó)家隊(duì)、金廚獎(jiǎng)、最美廚師頒獎(jiǎng)盛典

時(shí)間：6月17日14:00-17:30

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

10.第30屆中國(guó)廚師節(jié)閉幕式

時(shí)間：6月17日17：30—18:00

地點(diǎn)：張家口市華邑酒店

（二）專業(yè)賽事

11.迎冬奧全國(guó)名菜名吃烹飪邀請(qǐng)賽

時(shí)間：6月16-17日

地點(diǎn)：張家口國(guó)際大酒店

（三）展覽展示

12.2021中國(guó)廚師節(jié)博覽會(huì)暨張家口地域特色美食節(jié)

時(shí)間：6月11-17日9:00-17:00

地點(diǎn)：張家口市民廣場(chǎng)

13.河北省迎冬奧“崇禮菜單”特色宴席（服務(wù)）展臺(tái)展示

時(shí)間：6月16日9:00-17:00

地點(diǎn)：張家口市民廣場(chǎng)

14.張?jiān)�食材展示洽談�?duì)接會(huì)

時(shí)間：6月16-17日9:00-17:00

地點(diǎn)：張家口市民廣場(chǎng)

（四）參觀考察

15.餐飲行業(yè)迎建黨100周年紅色之旅（自選）

時(shí)間：6月18日

地點(diǎn)：張家口

六、參加人員

1.2021年度金廚獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)摺?021年度最美廚師獲獎(jiǎng)?wù)呒疤崦�表彰者�?yīng)到場(chǎng)領(lǐng)獎(jiǎng)并參加本屆廚師節(jié)相關(guān)活動(dòng)。

2.各地政府商務(wù)等有關(guān)主管部門、烹飪（飲食、餐飲）行業(yè)組織、餐飲企業(yè)、職業(yè)院校、部隊(duì)、餐飲從業(yè)人員均可報(bào)名參加本屆中國(guó)廚師節(jié)，并及時(shí)提交報(bào)名表。 

七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

1.本屆中國(guó)廚師節(jié)會(huì)務(wù)費(fèi)請(qǐng)電詢，含廚師節(jié)16-17日期間會(huì)務(wù)資料費(fèi)、餐費(fèi)、大巴交通費(fèi)（接送站及酒店會(huì)場(chǎng)間擺渡），住宿費(fèi)用、自選旅游考察費(fèi)用自理。

戶  名：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

賬  號(hào)：0200 0033 0908 9065 247

開戶行：工商銀行北京市長(zhǎng)安支行

2.本次會(huì)議推薦酒店

凡報(bào)名參加廚師節(jié)所有活動(dòng)的代表，請(qǐng)?jiān)趨��?huì)回執(zhí)中選擇酒店，會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排訂房，費(fèi)用自理。凡參加廚師節(jié)單項(xiàng)活動(dòng)的代表，可按照推薦酒店自行訂房，可享受會(huì)務(wù)協(xié)議價(jià)。

八、相關(guān)事項(xiàng)

1.中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、特邀副會(huì)長(zhǎng)（限本人）參加本屆廚師節(jié)，免收會(huì)務(wù)費(fèi)，并免費(fèi)提供6月15日-17日三天單間住宿，隨行人員費(fèi)用自理；本年度“最美廚師”獲獎(jiǎng)?wù)撸?0名）免收會(huì)務(wù)費(fèi)。

2.本次廚師節(jié)接受各地烹飪（飲食、餐飲）行業(yè)組織組團(tuán)參加，實(shí)際交費(fèi)滿15人，免收1人會(huì)務(wù)費(fèi)。

3.已交會(huì)務(wù)費(fèi)，但因個(gè)人原因而未能參加者不予退還，可由本團(tuán)調(diào)整參會(huì)人員。

九、聯(lián)系方式

1.報(bào)名咨詢

聯(lián)系人：張媛 王嫣 李海鳳

電  話：18618295191 18618298569 18513532553

郵  箱：ccazgcsj@163.com

2.住宿預(yù)訂

聯(lián)系人：青山

電  話：19930323199（同微信）

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本文轉(zhuǎn)載自：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

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