樂(lè)山：菜單中有國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物 涉事飯店被查出

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）畫(huà)眉鳥(niǎo)，通體棕黃色，叫聲悠揚(yáng)。根據(jù)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》規(guī)定屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。然而這個(gè)國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物日前卻出現(xiàn)在一家餐館的菜單上。究竟是怎么回事呢？

近期，四川省樂(lè)山井研縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2021”，在對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行常態(tài)化執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，研城街道某餐館的結(jié)賬單上有“畫(huà)眉”菜品的銷(xiāo)售記錄。

執(zhí)法人員立即對(duì)該餐館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“畫(huà)眉”，卻在后廚發(fā)現(xiàn)了9只煙熏鵪鶉待售。經(jīng)調(diào)查，該餐館為了吸引顧客，提高菜品的銷(xiāo)量，獲得更大的利潤(rùn)，便以野生動(dòng)物為噱頭，將市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的鵪鶉加工腌制后以“畫(huà)眉”的名義對(duì)外銷(xiāo)售。

商家的行為，違反了《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十條第一款“經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳�！敝�規(guī)定，構(gòu)成了虛假宣傳的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)規(guī)定，井研縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令該餐館立即改正，并處罰款3000余元。

自新冠肺炎疫情防控工作開(kāi)展以來(lái),全面禁止食用野生動(dòng)物成為社會(huì)共識(shí)。在此，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒大家注意：

餐飲服務(wù)提供者要自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，不得采購(gòu)和加工制售國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物及其制品，也不能打著“野生”“野味”的名號(hào)作虛假或者引人誤解的宣傳；消費(fèi)者要自覺(jué)抵制食用野生動(dòng)物，更不得食用野生保護(hù)動(dòng)物，若有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)野生保護(hù)動(dòng)物等違法現(xiàn)象時(shí)，請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行舉報(bào)。

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本文轉(zhuǎn)載自：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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