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太原餐飲企業(yè)今后將進(jìn)行信用評級

2017年12月11日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:鼓勵餐飲企業(yè)積極申報A級單位,引導(dǎo)消費者選擇條件較好的A級單位去就餐……今日下午,太原市食藥監(jiān)局舉行《餐飲服務(wù)許可證》首發(fā)儀式。今后,將通過信用評級的方式鼓勵企業(yè)打造金字招牌。6月4日,太原食藥監(jiān)局接手原...
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鼓勵餐飲企業(yè)積極申報A級單位,引導(dǎo)消費者選擇條件較好的A級單位去就餐……今日下午,太原市食藥監(jiān)局舉行《餐飲服務(wù)許可證》首發(fā)儀式。今后,將通過信用評級的方式鼓勵企業(yè)打造金字招牌。

  6月4日,太原食藥監(jiān)局接手原衛(wèi)生部門餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品的監(jiān)管職能。為了集中規(guī)范餐飲服務(wù)單位,提高準(zhǔn)入門檻,自接手餐飲服務(wù)職能以來,太原市食藥監(jiān)局便全面開展換證工作,且辦理餐飲服務(wù)許可證不收取任何費用;同時兼顧不同層次餐飲單位的發(fā)展水平,實施分類許可。重點要求餐飲單位“把好兩頭,管好中間”,建立健全原料采購索證索票和餐廚垃圾處置管理制度。

  為了促進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級,太原市食藥監(jiān)局鼓勵新領(lǐng)證或已經(jīng)取得量化分級的餐飲單位,積極申報A級單位。藥監(jiān)部門將不斷加強(qiáng)對A級評審結(jié)果的使用,除要求重大活動的接待單位必須是A級單位外,還將及時公布取得A級單位的信息,引導(dǎo)消費者選擇條件較好的A級單位去就餐,同時在行業(yè)發(fā)展、政策支持等方面給予一定的優(yōu)惠政策。

  首批領(lǐng)取《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位有,山西麥加禾餐飲有限責(zé)任公司,太原美尼亞餐飲管理公司(肯德基)等。


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