青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
開福區(qū)油煙污染源整治“零容忍”,110余家單位被責(zé)令整改
個別餐飲業(yè)經(jīng)營者只貪圖眼前小利,舍不得花錢安裝排煙設(shè)備……”每年夏天,餐飲油煙擾民都是環(huán)保投訴的熱點,在小餐館、大排檔集中的街道,油煙排放一直以來都是居民頭痛的問題。不起眼的餐飲業(yè)油煙污染,已成為星城的一大頑疾。記者昨日從開福區(qū)環(huán)保局獲悉,自8月16日以來,該局對全區(qū)餐飲煤油煙污染開展了專項整治行動。截至昨日,全區(qū)110余家餐飲業(yè)主已被責(zé)令限期整改,全區(qū)空氣質(zhì)量優(yōu)良率高達(dá)98.29%,全市排名第一。
油煙鋪天蓋地市民苦不堪言
“樓下的餐館把燒煤的灶臺開在我的臥室下,夏天一到房間就像個桑拿房,地板都燙腳,油煙把外墻都熏黑了。”家住湘雅路的市民周先生幾年來飽受煙熏火燎之苦!懊刻煜掳嗷丶,先聞到的是一股油煙味。而且家里窗戶早成了油窗,洗都洗不干凈!奔易”睒蛐麓宓膭⑾壬瑯訉﹂_在自己樓下的飯館抱怨不已。據(jù)開福區(qū)環(huán)保局局長周礫介紹,目前,長沙的大氣污染已由煤煙型轉(zhuǎn)變?yōu)槿細(xì)、機動車尾氣、飲食業(yè)油煙的混合型污染。飲食業(yè)排放的污染物已成為長沙大氣污染的重要來源。
昨日下午3時許,記者隨同開福區(qū)環(huán)保局執(zhí)法人員來到芙蓉北路多家酒店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)酒店廚房內(nèi)已經(jīng)安裝上了油煙凈化器。但不少小餐飲店并沒有安裝相關(guān)環(huán)保設(shè)施!皞別餐飲業(yè)經(jīng)營者只貪圖眼前小利,舍不得花錢安裝排煙設(shè)備……”執(zhí)法人員分析,一些經(jīng)營者舍不得一次拿出幾萬元甚至十幾萬元購買排煙設(shè)備,抱著僥幸心理,對餐館油煙排污工作未能引起重視,直到收到處罰通知單時,才開始整改。
環(huán)保不過關(guān)別想開餐館
據(jù)悉,8月16日來,長沙市、區(qū)兩級環(huán)保部門在市區(qū)三環(huán)線以內(nèi)建成區(qū)內(nèi),針對“就餐座位數(shù)在50座以上的餐飲業(yè);屬于連鎖經(jīng)營的各餐飲分店;群眾反復(fù)投訴的餐飲業(yè)”這三類餐飲單位開展了專項檢查,正式拉開了餐飲業(yè)污染綜合整治環(huán)保勁風(fēng)行動的序幕。
開福區(qū)更是對油煙污染源整治實施“零容忍”,對群眾多次舉報投訴的中高檔餐館、單位內(nèi)部食堂、新開業(yè)餐飲飯店一律安裝油煙凈化器;背街小巷的小餐館可以安裝油煙排放管道;經(jīng)營不好、污染嚴(yán)重、租期臨近的餐飲業(yè),勸其轉(zhuǎn)向經(jīng)營;對使用燃煤的一律禁止,堅決拆除燃煤灶具。同時,開福區(qū)對新開的餐廳、酒樓、大排檔、小吃店實行聯(lián)動審批,由環(huán)保部門先對申請者的環(huán)保設(shè)施進(jìn)行評估,必須環(huán)保達(dá)標(biāo)才能開店營業(yè)。
據(jù)了解,油煙污染整治期間,開福區(qū)環(huán)保局共清理各類餐飲飯店及露天攤點246家,110余家餐飲業(yè)主被責(zé)令限期整改,安裝油煙凈化器83家,轉(zhuǎn)向經(jīng)營或關(guān)閉12家,禁止燃煤4家,很大程度上減小了油煙帶來的空氣污染,提升了市民生活質(zhì)量,油煙污染投訴率大幅下降。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多