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我國將完善調(diào)味品行業(yè)食品安全國家標準

2017年12月11日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：中國調(diào)味品協(xié)會根據(jù)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2010]607號文件，接受衛(wèi)生部的委托，與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所及有關(guān)地方疾控中心共同承擔(dān)調(diào)味品行業(yè)食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛(wèi)生標準》、《醬衛(wèi)生標準》、《...

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中國調(diào)味品協(xié)會根據(jù)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2010]607號文件，接受衛(wèi)生部的委托，與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所及有關(guān)地方疾控中心共同承擔(dān)調(diào)味品行業(yè)食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛(wèi)生標準》、《醬衛(wèi)生標準》、《食醋衛(wèi)生標準》、《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標準》、《發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標準》和建立香辛料名單。

　　衛(wèi)生部工作進度安排，2010年9月份，制定完善標準清理工作方案；2010年10月份啟動食品安全標準清理工作；2010年年底，將完成部分食品產(chǎn)品安全標準草案起草工作。2011年3月底前，完成部分食品產(chǎn)品安全標準草案征求意見和對外通報。

　　中國調(diào)味品協(xié)會將與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所及有關(guān)地方疾控中心，按照衛(wèi)生部的工作進度安排進度，以6項食品安全標準為基礎(chǔ)，逐步開展調(diào)味品行業(yè)食品安全國家標準的制定。

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