安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
眼看春節(jié)一天天逼近,餐飲人的焦慮與日俱增。
在疫情防控力度逐漸升級的現狀下,全國多地出現了年夜飯退訂率抬頭的趨勢,甚至出現了飯店訂單遭100%退訂的極端情況。
春節(jié)到底怎么辦?還開不開業(yè)?每拖一天,餐廳潛在損失的風險就增加一分。
今天小編看到,已經有城市政府出來給餐飲人吃定心丸。政府發(fā)補貼!最高10萬元!
目前,全國疫情均處在井然有序的穩(wěn)定防控階段,為了減少人員流動,降低疫情風險,鞏固來之不易的防控成果,各地有關部門都發(fā)出了“就地過年”的倡議。
浙江義烏市作為全球聞名的“小商品城”,常年有大量外地務工人員、港澳臺人士和外籍人士往來,為了讓大家“義”起過年,義烏市疫情防控部發(fā)出通知,推出了足足17項政策,為過年期間在義烏的人們提供各種生活便利和福利。
其中針對餐飲行業(yè)的激勵政策,引起了廣泛關注。
通告中表示,大型及以上餐飲單位正常經營的可向主管部門申領補助10萬元/家;下述行業(yè)正常經營8天以上(2月11日-2月17日期間需正常經營4天以上)的可向主管部門申請補助,其中中型餐飲單位1萬元/家、小型餐飲店3000元/門店,便利店、洗衣店2000元/門店,理發(fā)店、汽修店、洗車場、快遞營業(yè)網點按經營場所規(guī)模25元/平方米(最低不少于2000元/家)。
根據天眼查顯示,義烏市目前存續(xù)狀態(tài)的餐飲企業(yè)共有40667家,按照上述通告,有關部門發(fā)放的補助資金可能在千萬級別。
這樣的補助政策,為義烏的餐飲人彌補損失的同時,也傳遞出了明確的態(tài)度,支持餐飲人堅持營業(yè)!
為了避免人群聚集,降低疫情傳播風險,近期全國多地都出臺政策,限制年會、聚餐、聯歡、團拜等聚集性活動,而餐飲門店作為常見的人流密集場所,也受到了諸多限制。
日前甚至有城市發(fā)布通知,要求該市餐廳在春節(jié)期間一律停業(yè),引起行業(yè)熱議。然而這則“春節(jié)停業(yè)令”僅僅發(fā)布了一天,就被上級主管部門撤回,相關通告中強調,該“春節(jié)餐飲停業(yè)令”未經市疫情防控指揮部批準,不符合當前該市疫情防控實際。
------------------------------
本文轉載自:餐飲老板內參 王菁
熱門精品廚藝教程推薦:
川味涼菜紅油醬香雞 鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多