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廚師想拿高工資，這四點一定要早知道

2021年01月15日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：為什么我工作都4年了月薪還只有4000多，而那些工作才一兩年的廚師工資都超過我了？“工資太低了我該不該跳槽？”工資低，干的時間還長，逢年過節(jié)還要加班，廚師真的是一個吃力不討好的職位嗎？當(dāng)然不是，在...

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為什么我工作都4年了月薪還只有4000多，而那些工作才一兩年的廚師工資都超過我了？“工資太低了我該不該跳槽？”工資低，干的時間還長，逢年過節(jié)還要加班，廚師真的是一個吃力不討好的職位嗎？當(dāng)然不是，在廚師當(dāng)中，干得好的每月能拿幾萬塊，干得不好的每月拿幾千。如果你在入行之初知道下面這些，說不定月薪早已是萬元級別的了。

1、無論為誰打工，都要以自己學(xué)東西為目的。

你做的任何一件事情，名義上是在給老板打工，實際上是在積累經(jīng)驗。你首先考慮的是，做了這件事你能學(xué)到什么東西，能獲得什么？

學(xué)到的東西那就是你的，別人剝奪不走。報復(fù)一位黑心老板最好的做法是把他所交代的每件事情轉(zhuǎn)化為自我進(jìn)步的機會，然后在學(xué)成之后突然轉(zhuǎn)身走人，讓他一個人愣愣地站在原地。

2、收獲與投入成正比。

應(yīng)付工作是在浪費生命，要學(xué)會把事情做到最好。要完成一件事很簡單，要做好一件事卻很難。如果說60分就是完成，一件事你把它做到60分，可能很輕松就達(dá)到了，然后你天天上班混著過，覺得很愜意，但你又怎么進(jìn)步呢？又怎么指望老板發(fā)現(xiàn)你的亮點，提拔你呢？只有把每一道菜按照100分的標(biāo)準(zhǔn)去做，不斷超越自己，這樣你的廚藝才會有所提升。

3、混日子實際上是混自己。

老板損失年薪工資事小，你損失青春年華事大。如果你是想著混日子，對不起，實際上你是在浪費自己提升競爭力的最好時光，在大酒店混的廚師有很多，你能黑老板多少錢嗎？假如你年薪10萬，在酒店混個10年也就從老板那拿了100萬。10年100萬，對一些酒店是不痛不癢，說不定酒店從你這賺得還更多。廚師是一個需要與時俱進(jìn)的職業(yè)。當(dāng)別人10年內(nèi)在不斷地顛鍋炒菜，研究新菜品。而你這十年不好好工作，廚藝非但沒有長進(jìn)還越來越差。萬一那天酒店倒閉，或者養(yǎng)不起閑人，把你開除了，你怎么辦呢？你覺得你有競爭力嗎？

4、不喜歡的話馬上離開，留下來就一定要全力以赴把工作做好。

如果真心不喜歡酒店，不喜歡老板，馬上辭職離開，一分鐘也別見到他。何必為了老板的錯誤而折磨自己，浪費自己的大好時光。如果你選擇接受，繼續(xù)留在酒店，就要克服自己的負(fù)面情緒，炒好菜做好事。別老板或廚師長讓你做一件事，你就說我不愛干，放飛自我，要知道過于個性的人在工作中通常不受人待見，這會讓你更受排擠，工作更不順心，久而久之只會對廚師這項工作失去熱情。

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