當前位置：『資訊文摘』->文章正文

石獅餐飲行業(yè)潛力滿滿未來可期

2020年12月22日轉載自：石獅日報

內容摘要：12月19日，石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會第一屆理監(jiān)事會就職儀式在石獅市榮譽國際酒店熱鬧舉辦。中國烹飪協(xié)會副會長喬杰，中國烹飪協(xié)會特邀副會長、名廚專業(yè)委員會主席高炳義，中國烹飪協(xié)會副秘書長、名廚專業(yè)委員...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

12月19日，石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會第一屆理監(jiān)事會就職儀式在石獅市榮譽國際酒店熱鬧舉辦。中國烹飪協(xié)會副會長喬杰，中國烹飪協(xié)會特邀副會長、名廚專業(yè)委員會主席高炳義，中國烹飪協(xié)會副秘書長、名廚專業(yè)委員會副主席賈傳剛，福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會常務副會長翁貴明與各界嘉賓、餐飲業(yè)界精英歡聚一堂、共同見證。

賈傳剛在儀式結束后，接受了本報專訪。對于石獅餐飲業(yè)的發(fā)展，賈傳剛指出，石獅歷史悠久，人杰地靈，烹飪技藝極富地方特色。尤其近年來在石獅餐飲從業(yè)者敏銳的發(fā)展眼光下，餐飲烹飪行業(yè)結合旅游資源特色來發(fā)展，使得餐飲烹飪行業(yè)成為石獅發(fā)展迅猛的市場經濟之一。

雖然今年新冠肺炎疫情對餐飲行業(yè)造成了重大的不利影響，但餐飲從業(yè)者克服重重困難，努力復工復產、復業(yè)復市，實現(xiàn)全面復蘇。賈傳剛認為，當前“雙循環(huán)”的經濟運行模式，也為餐飲行業(yè)提供了新的發(fā)展機遇。他表示，在這樣的一個特殊環(huán)境下，成立石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會，無疑是進一步整合資源、促進發(fā)展的重要舉措。

“石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會的成立將對提振石獅市場經濟、整合行業(yè)資源、深挖行業(yè)潛力、促進地方經濟良性發(fā)展起到積極推動作用�！睂τ谑{餐飲烹飪行業(yè)的未來，賈傳剛信心滿滿，十分期待。

積力之所舉，則無不勝也；眾智之所為，則無不成也。對于石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會今后的發(fā)展，在采訪中，賈傳剛希望石獅市政府及石獅市餐飲烹飪行業(yè)人士緊跟黨的步伐，肩負時代使命和行業(yè)責任感，為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家貢獻力量。他表示，中國烹飪協(xié)會中式菜肴研發(fā)中心也將與石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會緊密聯(lián)手，發(fā)揮優(yōu)勢，全面合作，提振餐飲烹飪行業(yè)的信心，加強對行業(yè)的引領、指導、支持和服務，進一步促進和推動餐飲業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展、體現(xiàn)行業(yè)協(xié)會的地位和作用。（莊玲娥顏華杰）

------------------------------

本文轉載自：石獅日報