這家餐館廚師竟這樣試菜，顧客看后大呼反胃！視頻曝光...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

現(xiàn)如今

深圳很多餐館的廚房都是透明式設(shè)計(jì)

可以讓顧客看到后廚的情況

吃得更加安心放心

11月22日晚上

市民黃先生和朋友在深圳松崗一家餐館用餐

不過(guò)，他透過(guò)玻璃看到廚房?jī)?nèi)的一幕

手里的飯菜瞬間不香了

甚至有些反胃……

看到廚房一幕 

飯菜不香了

廚房中

兩位沒(méi)有佩戴口罩 的廚師正在炒菜

黃先生：拿勺子嘗那個(gè)菜，又放下去幾次了，我朋友就看不下去了。

黃先生朋友坐的位置正對(duì)廚房

見(jiàn)廚師幾次用炒勺嘗味

他便拿出手機(jī)拍攝

僅僅過(guò)了20秒

這名廚師果然又從鍋里舀了勺湯嘗味

隨后又將勺子翻面  

黃先生：特別是湯里，搞的那么不衛(wèi)生。喝了倒別的地方可以，你不能倒回里面去。

當(dāng)事廚師：

合伙人點(diǎn)新菜 需要試味

23日中午，記者在這家餐館待了40分鐘

廚房?jī)?nèi)的廚師全程均佩戴口罩

而黃先生視頻中的廚師

也沒(méi)有出現(xiàn)嘗菜的動(dòng)作

▲記者看到廚房?jī)?nèi)廚師均佩戴口罩

松崗市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員隨后到場(chǎng)

當(dāng)事廚師蔣先生說(shuō)

22日晚上做的菜是餐館一位合伙人  

下單的新菜

由于對(duì)口味不滿(mǎn)意

他要求蔣先生回鍋并自行試菜

我們第一次過(guò)來(lái)吃的時(shí)候很好吃，第二次味道可能就差了一點(diǎn)。我們就叫他味道搞的跟第一次一樣�？赡芩�就嘗了一下味道而已。（記者：消費(fèi)者說(shuō)他還把湯倒回鍋里）我覺(jué)得可以接受，為什么不接受，嘗一下味道這很正常。

合伙人能夠接受

不能代表其他消費(fèi)者

但蔣先生說(shuō)，昨天的情況只是個(gè)例

我們當(dāng)晚炒甲魚(yú)燉雞，沒(méi)有嘗試過(guò)這個(gè)菜。這是我們自己吃的，如果是客人的，我們絕對(duì)不會(huì)試的。因?yàn)槠渌�菜我們炒了很久了�?

廚房設(shè)備出問(wèn)題 

廚師沒(méi)有戴口罩

而對(duì)于事發(fā)當(dāng)天廚師沒(méi)有佩戴口罩的原因，蔣先生解釋?zhuān)�是因�(yàn)閺N房設(shè)備出了問(wèn)題。

記者了解到，在對(duì)餐館廚房的檢查中，深圳市場(chǎng)監(jiān)管人員并未發(fā)現(xiàn)存在其它問(wèn)題。而對(duì)于制作流程，執(zhí)法人員要求餐館進(jìn)行嚴(yán)格整改規(guī)范。此外，執(zhí)法人員還當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具詢(xún)問(wèn)通知書(shū)，告知餐館老板前往深圳市監(jiān)所做進(jìn)一步調(diào)查處理。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：深廣電第一現(xiàn)場(chǎng)、壹深圳客戶(hù)端
http://www.canyin88.com/zixun/2020/11/27/82072.html

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多