如何做大火鍋產(chǎn)業(yè)？四川首屆國(guó)際火鍋美食文化嘉年華將在成都開(kāi)啟

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　　繼疫情期間提出“讓火鍋英雄免費(fèi)吃一年火鍋”引起世界關(guān)注、數(shù)億觀眾點(diǎn)贊的四川火鍋，最近又搞事了！11月20日一11月22日,“四川首屆國(guó)際火鍋美食文化嘉年華”將在成都西部國(guó)際博覽城舉行。活動(dòng)期間不僅有罕見(jiàn)的火鍋源點(diǎn)火種傳遞儀式、震憾的開(kāi)幕大典、開(kāi)腦的高峰論壇，還有誘人的火鍋萬(wàn)人Party，火鍋寶貝兒超模決賽，以及嗨翻天的火鍋馬拉松跑、火鍋英雄籃球賽等各種精彩活動(dòng)。

　　“創(chuàng)新迎變、聚能共贏”

　　中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

　　匯聚國(guó)內(nèi)外行業(yè)精英、美食專(zhuān)家、文化學(xué)者、政府領(lǐng)導(dǎo)等數(shù)百名領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，聯(lián)合巴蜀火鍋的產(chǎn) 業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，以“薪火相傳 沸騰世界”為主題展開(kāi)探討。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月20日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城9號(hào)館

　　成都國(guó)際美食節(jié)天府新區(qū)體驗(yàn)會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕式

　　天府新區(qū)成型的大金融綜合體系為四川火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了肥沃的土壤。火鍋文化將與天府文化產(chǎn)生 令人驚喜的碰撞與融合，在傳統(tǒng)火鍋飲食的基礎(chǔ)上，衍生出文創(chuàng)產(chǎn)品等跨界元素。這不僅符合天府新區(qū)將文 化產(chǎn)業(yè)作為重要抓手的戰(zhàn)略部署，同時(shí)，將很大程度提升火鍋產(chǎn)業(yè)高端服務(wù)類(lèi)別的發(fā)展。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月20日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　“世界的四川火鍋”主題歡迎晚宴

　　暨四川火鍋國(guó)際非物質(zhì)文化表演秀

　　"夫禮之初，始諸飲食"，以火鍋設(shè)宴，在契合火鍋盛會(huì)主題的同時(shí)，亦在通過(guò)味蕾，將火鍋文化傳遞給五 湖四海賓客。晚宴上，基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化表演，如川劇、龍舞、燈戲等，與火鍋文化碰撞交融，如同火鍋里食材與牛油的水乳之契，讓嘉賓們玩味、流連忘返。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月20日晚

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　“文明火鍋”公筷公勺、光盤(pán)行動(dòng)啟動(dòng)儀式

　　長(zhǎng)江禁漁啟動(dòng)儀式

　　“火鍋英雄”四川火鍋抗疫先進(jìn)企業(yè)表彰儀式

　　“火鍋之星”四川火鍋行業(yè)金熊貓獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典

　　拒絕“舌尖上的浪費(fèi)” �；疱伄a(chǎn)業(yè)作為食品類(lèi)第 一產(chǎn)業(yè)，理應(yīng)首當(dāng)其沖。在疫情背 景下，公筷公勺新規(guī)范更應(yīng)刻不容緩得到普及。同時(shí)，為有效保護(hù)長(zhǎng)江流域漁業(yè)資源， 提升火鍋食材品質(zhì)，嘉年華將同步舉行長(zhǎng)江禁漁啟動(dòng)儀式。同期開(kāi)展的還有抗疫先進(jìn)企 業(yè)表彰儀式及行業(yè)金熊貓獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月21日上午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　國(guó)際火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)考察參觀

　　供應(yīng)鏈?zhǔn)腔疱佄幕�得以走向世界的基石。為進(jìn)一步促進(jìn)供需精準(zhǔn)匹配和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，擬組織供應(yīng)鏈

　　企業(yè)交流考察學(xué)習(xí)，以加強(qiáng)企業(yè)上下游聯(lián)系，助力合作共贏。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月21日上午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：四川火鍋知名供應(yīng)鏈企業(yè)

　　“火鍋英雄.行業(yè)之星”籃球邀請(qǐng)賽

　　本次嘉年華擬邀請(qǐng)火鍋業(yè)籃球愛(ài)好者，每位愛(ài)好者對(duì)應(yīng)一道菜品標(biāo)簽，開(kāi)展火鍋食材“籃球?qū)�抗賽”�?賽制采用全場(chǎng)、5人編隊(duì)制。觀眾可給自己喜愛(ài)的“菜品”歡呼鼓氣。同時(shí)，中場(chǎng)休息環(huán)節(jié)將設(shè)置吉祥物籃球 表演秀。通過(guò)比賽，不僅加強(qiáng)嘉年華趣味性，同時(shí)表達(dá)了四川人民在享受生活的同時(shí)又充滿競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的昂揚(yáng)斗志。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月21日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　火鍋品牌、供應(yīng)鏈企業(yè)路演-新品發(fā)布

　　作為企業(yè)產(chǎn)品的重要推介、宣傳手段。企業(yè)路演在企業(yè)形象塑造、企業(yè)產(chǎn)品推廣層面擁有舉足輕重的 作用。本次嘉年華專(zhuān)設(shè)企業(yè)路演及新品發(fā)布會(huì)，旨在提高火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的參與率，亦在助力火鍋產(chǎn)業(yè) 多元化曝光的同時(shí)，讓大眾了解火鍋的發(fā)展前沿。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月21日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　四川火鍋、沸騰依然”萬(wàn)人火鍋宴

　　沸騰的世界”文化火鍋表演秀

　　萬(wàn)人火鍋宴將結(jié)合美食與表演兩個(gè)維度。嘉賓在品嘗“多人火鍋”的同時(shí)，以火鍋文化為主題的表演秀及吉祥物互動(dòng)娛樂(lè)活動(dòng)將同步進(jìn)行。舌尖的跳動(dòng)與身體的節(jié)奏歡呼雀躍，在調(diào)動(dòng)全場(chǎng)氣氛的同時(shí)，亦讓 巴蜀精神、四川火鍋精神深入人心。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月21日晚

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　“奔跑吧，世界的四川火鍋”

　　四川國(guó)際火鍋馬拉松歡樂(lè)

　　開(kāi)展火鍋馬拉松歡樂(lè)跑活動(dòng)，旨在以馬拉松精神映射四川火鍋文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、大力融合發(fā)展的精神。

　　歡樂(lè)跑采用極短程賽制，參賽人員可著火鍋相關(guān)延展服飾或佩戴火鍋文創(chuàng)周邊，同時(shí)，還有吉祥物現(xiàn)場(chǎng)陪 跑，趣味性十足。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月22日上午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)、興隆湖

　　火鍋品牌、火鍋企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)路演

　　作為企業(yè)產(chǎn)品的重要推介、宣傳手段。企業(yè)路演在企業(yè)形象塑造、企業(yè)產(chǎn)品推廣層面擁有舉足輕重的 作用。本次嘉年華專(zhuān)設(shè)企業(yè)路演，旨在提高火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的參與率，亦在助力火鍋產(chǎn)業(yè)多元化曝光的 同時(shí)，讓大眾了解火鍋的發(fā)展前沿。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月22日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　“火鍋寶貝“環(huán)球超模表演賽

　　超模的魅力與火鍋的熱情，在“火鍋寶貝”環(huán)球超模表演賽上將水火交融。表演賽將采用走秀的形式，模特將穿著火鍋衍生文創(chuàng)制衣、佩戴文創(chuàng)制品，結(jié)合聲、光、電三位一體立體化呈現(xiàn)。同時(shí)，吉祥物也將參與走秀活動(dòng)。活動(dòng)結(jié)果將根據(jù)觀眾投票結(jié)果核定。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月22日上午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

　　2020 四川首屆火鍋美食文化嘉年華閉幕式

　　首屆火鍋美食文化嘉年華閉幕式將通過(guò)致辭、表彰、表演三個(gè)部分進(jìn)行呈現(xiàn)。閉幕式上，以非遺為創(chuàng) 作背景的主題節(jié)目將再一次呈現(xiàn)在觀眾眼前。同時(shí)，將對(duì)嘉年華期間優(yōu)秀參展企業(yè)（最佳創(chuàng)意、最佳營(yíng)銷(xiāo) 等）進(jìn)行表彰。嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)及參展觀眾也將圍繞四川火鍋文化發(fā)展作出講話。

　　活動(dòng)時(shí)間：2020年11月22日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：成都·西博城北廣場(chǎng)

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本文轉(zhuǎn)載自：封面新聞
https://k.sina.com.cn/article_1496814565_593793e502000wia0.html?cre=tianyi&mod=pcpager_news&loc=1&r=9&rfunc=59&tj=none&tr=9

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