青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
11月15日,遼菜品牌推介大會(huì)在沈陽開幕。作為本屆遼洽會(huì)的活動(dòng)之一,推介大會(huì)對遼菜品牌和2020年度遼寧餐飲業(yè)優(yōu)秀品牌進(jìn)行了發(fā)布,共有300多家獲評單位代表參加了大會(huì)。
本次遼菜品牌推介大會(huì)以“品牌遼菜,品質(zhì)消費(fèi)”為主題,發(fā)布了43家遼寧綠色餐廳、88家遼菜餐飲名店、100位遼寧名廚、23席遼菜名宴、126道遼菜名菜(特色小吃)、48家遼寧特色食材。立足打造遼菜精品,促進(jìn)遼菜文化發(fā)展,助力餐飲產(chǎn)業(yè)全面復(fù)蘇。
那家老院子創(chuàng)始人 孫長朋
我要把遼菜傳承技藝,把遼菜的食材,用傳統(tǒng)的方法、創(chuàng)新的思維發(fā)揚(yáng)光大。
推介大會(huì)上,遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與江蘇洋河酒廠股份有限公司沈陽分公司等四家餐飲供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議,攜手共創(chuàng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。
江蘇洋河酒廠股份有限公司
沈陽分公司總經(jīng)理 王統(tǒng)正
我們對評選出來的這些餐廳,也非常有信心,對他們推出來的菜品,我們也特別有信心。所以我們選擇這樣的活動(dòng),也助推我們品牌的發(fā)展。
美團(tuán)遼寧區(qū)域總監(jiān) 于振河
首先是它(遼菜)的文化內(nèi)涵,還有更多的商家在做遼菜在開發(fā)遼菜,在把遼菜向更深領(lǐng)域推廣,遼菜也在不斷地推陳出新。我們是責(zé)無旁貸的要把遼菜的品牌店,遼菜大師做的作品,向用戶展示,實(shí)現(xiàn)品牌推廣。
來源:遼寧新聞、北斗融媒客戶端
審核 / 王雪冬
主編 / 陳瑩 李艷寧
記者 / 佟欣 蘆小可
編輯 / 朱曉琳
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本文轉(zhuǎn)載自:企鵝號(hào)北斗融媒
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