2020年深圳第三屆餐飲博覽會圓滿落幕

2020年11月12日轉載自：深圳特區(qū)報

內容摘要：為期三天的2020年深圳第三屆餐飲博覽會（簡稱“餐博會”）11月11日在新落成的深圳國際會展中心圓滿落幕。作為餐博會重頭戲，11月10日在10號館會議廳成功舉辦了首屆中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨學生餐中...

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為期三天的2020年深圳第三屆餐飲博覽會（簡稱“餐博會”）11月11日在新落成的深圳國際會展中心圓滿落幕。作為餐博會重頭戲，11月10日在10號館會議廳成功舉辦了首屆中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨學生餐中央廚房（深圳）創(chuàng)新發(fā)展論壇。僅重點板塊中央廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)，現(xiàn)場達成意向交易額超億元，涉及幾十個協(xié)議項目，參展團隊500余人，來自全國各地的餐廚界專業(yè)觀眾人數(shù)達一萬人次。

首屆中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會探討了中央廚房政策方向、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與未來、行業(yè)最新研究成果，創(chuàng)新技術應用等熱點話題。300多位全國各地餐廚界專業(yè)人員出席。大會為中央廚房全國優(yōu)秀供應商、中央廚房裝備工程優(yōu)秀服務商、中央廚房信息化優(yōu)秀服務商頒發(fā)了優(yōu)秀獎和創(chuàng)新獎。學生餐中央廚房（深圳）創(chuàng)新發(fā)展論壇同樣吸引了300多位來自深圳本土和全國各地的餐廚界專業(yè)人員出席。

本屆餐博會重點打造的專題板塊中央廚房產(chǎn)業(yè)展以及中央廚房相關會議的指導單位是全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、深圳市商務局。與會人士一致認為，發(fā)展勢頭強勁的中央廚房產(chǎn)業(yè)任重道遠，而海納百川的深圳餐飲業(yè)已成為全國餐飲業(yè)的風向標。（郭秦川郭廣壁王存山）

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本文轉載自：深圳特區(qū)報