想去韓國(guó)做廚師,需要滿(mǎn)足什么條件和要求？

中國(guó)菜因?yàn)樯�香味俱全，這些年來(lái)在韓國(guó)的飯店也越來(lái)越多，不僅是韓國(guó)人愛(ài)吃，很多在韓國(guó)的外國(guó)人也喜歡吃。在韓國(guó)開(kāi)餐廳，廚師也是成功的關(guān)鍵因素之一，那么在韓國(guó)開(kāi)飯店 以后如何從國(guó)內(nèi)邀請(qǐng)正宗的中餐廚師倆韓國(guó)呢？本文將主要介紹從國(guó)內(nèi)邀請(qǐng)廚師來(lái)韓國(guó)工作的主要過(guò)程，辦理方法和條件。

廚師在韓國(guó)是一個(gè)受人歡迎的職業(yè)，收入也不錯(cuò)，并且韓國(guó)的政策對(duì)于廚師的資格也有很多的規(guī)定和審查要求，我們來(lái)具體介紹下成功到韓國(guó)做廚師的要求：

要求一： 廚師的國(guó)籍和餐廳的業(yè)務(wù)類(lèi)型須相關(guān)

例如，如果是做川菜的廚師，想去韓國(guó)的俄羅斯餐廳做廚師，這從道理上說(shuō)不通，肯定無(wú)法獲得韓國(guó)的廚師工作簽證。換句話說(shuō)，你的烹飪領(lǐng)域，應(yīng)該僅適用于專(zhuān)業(yè)餐廳。（外國(guó)人只能在娛樂(lè)場(chǎng)所和普通餐廳工作，不能在學(xué)校食堂等工作）

整理：越南廚師=越南餐廳，泰國(guó)廚師=泰國(guó)餐廳，中餐廚師-中餐廳

要求2 ：飯店的規(guī)模決定邀請(qǐng)的外國(guó)廚師人數(shù)

根據(jù)韓國(guó)出入境管理部門(mén)的規(guī)定，在同一家韓國(guó)飯店內(nèi)最多可雇用12名外國(guó)廚師。

根據(jù)飯店在韓國(guó)納稅金額，營(yíng)業(yè)面積的不同，可以雇傭外國(guó)人廚師的數(shù)量也不一樣，詳情如下： 

雇用1名外籍廚師的資格

納稅業(yè)績(jī)：附加稅300萬(wàn)韓元以上，或年銷(xiāo)售額6千萬(wàn)韓元以上

一般飯店（面積60m 2以上，雇用韓國(guó)籍2名）

中餐廳（面積200m2以上，雇傭韓國(guó)籍3名以上）

雇傭2名外籍廚師的資格

納稅業(yè)績(jī)：附加稅500萬(wàn)韓元以上，或年銷(xiāo)售額7500萬(wàn)韓元以上

一般飯店（面積70m 2以上，雇用韓國(guó)籍3名）

中餐廳（面積250m2以上，雇用韓國(guó)籍5名以上）

雇傭3-11名外籍廚師的資格

納稅業(yè)績(jī)、附加稅5千萬(wàn)韓元以上業(yè)績(jī)或銷(xiāo)售課稅標(biāo)準(zhǔn)1億1千萬(wàn)韓元以上

一般飯店（面積600m2以上，雇用韓國(guó)籍11名）

中餐廳（面積1000m2以上，雇用韓國(guó)籍16名以上）

雇傭12名外籍廚師的資格

納稅業(yè)績(jī)、附加稅5千萬(wàn)韓元以上業(yè)績(jī)或銷(xiāo)售課稅標(biāo)準(zhǔn)1億2千韓元以上

一般飯店（面積700m2以上，雇用韓國(guó)籍12名）

中餐廳（面積1000m2以上，雇用韓國(guó)籍20名以上）

要求三：需要有官方認(rèn)可的廚師資格證

#廚師想去韓國(guó)工作，必須滿(mǎn)足以下條件之一：

>獲得國(guó)際級(jí)別的料理大賽獎(jiǎng)項(xiàng)（國(guó)內(nèi)或國(guó)外的料理賽事）

>初級(jí)以上料理資格證（須做公證和認(rèn)證）+3年以上的經(jīng)歷

>中級(jí)以上料理資格證（須做公證和認(rèn)證）

>如果沒(méi)有廚師資格證，需要完成為期六個(gè)月的料理課程教育課程+5年以上的從業(yè)經(jīng)歷證明（須做公證和認(rèn)證）；或提供10年以上的工作經(jīng)歷證明（須做公證和認(rèn)證）。

哪些飯店的工作不允許外國(guó)人工作呢？

1. 簡(jiǎn)單的工作，如幫廚：因?yàn)楣蛡虮镜仨n國(guó)員工就可以做好。

2. 面包師

3. 食品派送（外賣(mài)小哥）

4. 服務(wù)員或大堂經(jīng)理

5. 營(yíng)業(yè)狀況不明確的情況：例如商場(chǎng)內(nèi)的試吃柜臺(tái)，高速公路收費(fèi)站的餐廳都不可以雇傭外國(guó)人廚師。

如果想去韓國(guó)做廚師，一定要選擇正規(guī)的勞務(wù)渠道，辦理正規(guī)的韓國(guó)E7工作簽證，避免非法務(wù)工。在韓國(guó)廚師的月收入一般在250-300萬(wàn)韓元之間，很多有手藝的師傅都在韓國(guó)實(shí)現(xiàn)了自己的高薪理想。

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本文轉(zhuǎn)載自：在韓華人圈
https://www.jinse.com/news/blockchain/907748.html

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