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云浮市天堂鎮(zhèn)舉辦特色鄉(xiāng)村美食展示活動(dòng)暨首屆廚娘大賽

2020年11月09日  轉(zhuǎn)載自:云浮日?qǐng)?bào)
內(nèi)容摘要:11月8日,云浮市新興縣天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”特色鄉(xiāng)村美食展示暨首屆廚娘大賽在天堂鎮(zhèn)朱所村拉開序幕;顒(dòng)旨在發(fā)展粵菜傳承工程,促進(jìn)人才培養(yǎng),帶動(dòng)本地村民就業(yè)創(chuàng)業(yè),增加村民收入,推廣本地特色民俗飲食文化...
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11月8日,云浮市新興縣天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”特色鄉(xiāng)村美食展示暨首屆廚娘大賽在天堂鎮(zhèn)朱所村拉開序幕;顒(dòng)旨在發(fā)展粵菜傳承工程,促進(jìn)人才培養(yǎng),帶動(dòng)本地村民就業(yè)創(chuàng)業(yè),增加村民收入,推廣本地特色民俗飲食文化,激發(fā)廣大婦女干事創(chuàng)業(yè)熱情。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,伴隨著和煦的陽光和動(dòng)聽的音樂,來自當(dāng)?shù)匦撵`手巧的32名廚娘,用她們的廚藝展示地方風(fēng)味的特色。比賽分炒雞和自選兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行,要求每個(gè)參賽選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出2道不同于傳統(tǒng)家常菜的菜品。各位廚娘拿出當(dāng)家絕活,妙手翻騰間,一道道色香味俱全的精美菜肴呈現(xiàn)眼前,惹人垂涎。

經(jīng)過激烈的角逐,黃在賢、溫遠(yuǎn)芳、何麗紅、李彩珍、麥結(jié)珍、曾翠娟等選手榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng),李章銀等26名選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。(陳銳兵 區(qū)偉東)

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本文轉(zhuǎn)載自:云浮日?qǐng)?bào)

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