黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
10月21日謝霆鋒再一次通過媒體展現(xiàn)了自己的好廚藝，而這一次他的創(chuàng)新料理也獲得了米其林方面的認(rèn)可，第二次成功拿下“米其林之友”的榮譽(yù)稱號。
這已經(jīng)是謝霆鋒時隔4年再拿米其林廚師大獎，他把興趣做成美食家很不容易！
這一路走來其實謝霆鋒一直受到了大家的質(zhì)疑，他是明星吧？他是美食家嗎？他真的會做菜嗎？他是做樣子的吧？
10月21日謝霆鋒發(fā)文：謝謝老朋友米其林，再一次肯定了我最鐘意的事之一，做飯！
接著謝霆鋒在做好的料理上面加了一些自己的獨(dú)特創(chuàng)意，這一種新嘗試就證明了他的實力存在。
他解釋自己做出的兩道料理，形容這是在中國傳統(tǒng)的料理上面有了新改變，可以說把自己做美食的能力充分發(fā)揮了。
謝霆鋒說自己采用了湖南特色的剁椒魚中的辣，然后取了魚鱗被油淋過之后的那一種感覺，再加上魚籽的特殊處理，整個層次感與擺盤就成了一道非常好的菜，讓魚的配角也發(fā)揮著重要的美食光環(huán)。
還有一道菜就是在陜西的油潑面基礎(chǔ)上發(fā)展出一道有鮮花的面條菜系，西方人的面食成功打造出一款有特色的，年輕人愛吃的菜。
最后謝霆鋒形容做菜太好玩了，有著無限的發(fā)揮空間，希望更多的人愛上中華美食。
說實話，看到謝霆鋒這么努力的做菜，把自己的興趣愛好發(fā)展成了一個事業(yè)，而且獲得米其林的大廚認(rèn)可，這一切就是對噴子的最好回應(yīng)了。
很多網(wǎng)友表示看到了謝霆鋒這樣子的努力樣子，把興趣做成了成就真好！不僅僅只是美食，謝霆鋒的理念很簡單，那就是發(fā)揚(yáng)我們中國人的料理新理念，把中國好的美食通過這一種特殊的力量傳播出去。
吃是一種享受，但料理的精神又是一個層面的東西。有人說謝霆鋒是明星，把自己的這一種力量通過自己的雙手帶給大家一種別樣的中華美食理念，這樣子做的意義非常重要，這也符合他一個美食家的身份。
網(wǎng)友留言：恭喜謝霆鋒獲得米其林之友的稱號，時隔4年再一次拿獎，這是對他的一種肯定，希望他在未來的美食路上越走越遠(yuǎn)。
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本文轉(zhuǎn)載自：墻外的鶴望蘭
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