青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
9月29日,美食廚房完美謝幕!來(lái)自全球各地的大廚夢(mèng)之隊(duì)榮獲2020 SIAL中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽不同獎(jiǎng)項(xiàng)。
全球頂級(jí)大廚切磋技藝
第二十一屆中食展主辦方——北京愛(ài)博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理李悅在頒獎(jiǎng)禮上,為冠軍隊(duì)——南京隊(duì)、最受歡迎國(guó)際隊(duì)伍——日本隊(duì),以及SIAL最受歡迎國(guó)內(nèi)隊(duì)伍——沈陽(yáng)隊(duì)頒獎(jiǎng)。
北京愛(ài)博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理李悅與獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)合影
2020 SIAL中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽比賽結(jié)果
冠軍隊(duì):南京隊(duì)
南京隊(duì)巧用食材,“畫”出了一道菜,驚艷全場(chǎng)
李悅為南京隊(duì)頒發(fā)冠軍獎(jiǎng)杯
李悅與冠軍隊(duì)南京隊(duì)合影
SIAL最受歡迎國(guó)內(nèi)隊(duì)伍:沈陽(yáng)隊(duì)
李悅為沈陽(yáng)隊(duì)喝彩
最受歡迎國(guó)際隊(duì)伍:日本隊(duì)
李悅為日本隊(duì)頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
最佳人氣獎(jiǎng):意大利隊(duì)
意大利隊(duì)喜提最佳人氣大獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)廚師隊(duì)伍(德藝雙馨:重慶隊(duì);創(chuàng)意無(wú)限:墨西哥隊(duì);巧奪天工:中國(guó)香港隊(duì);登峰造極:煙臺(tái)隊(duì))
創(chuàng)意無(wú)限:墨西哥隊(duì)
巧奪天工:中國(guó)香港隊(duì)
登峰造極:煙臺(tái)隊(duì)
德藝雙馨:重慶隊(duì)
SIAL中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)由中食展主辦,攜手世界廚師聯(lián)合會(huì)共同舉辦世界性廚師大賽,旨在為世界廚師提供相互交流、切磋技藝的平臺(tái),傳播經(jīng)驗(yàn)、啟發(fā)創(chuàng)意,推動(dòng)世界餐飲文化,制作出安全、新鮮、豐富、美味的菜肴佳品。
2020 SIAL中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽海內(nèi)外共8支隊(duì)伍進(jìn)行比賽,每隊(duì)由3位廚師組成,每隊(duì)共制作7道菜,分別為(1,創(chuàng)意沙拉2,開(kāi)胃菜 3,熱湯4,冷餐前小吃,5,熱菜主菜肉類 6,熱菜主菜海鮮 7,餐后甜點(diǎn))
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