青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
“唉,整趟旅程的心情都毀了。我很喜歡杭州這座城市,但……”
昨天晚上,資深車評人袁先生在個人微博上連發(fā)4條消息,吐槽了發(fā)生在網(wǎng)紅杭幫菜館“袁胖私房菜”的不愉快就餐經(jīng)歷,引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注和討論。
而不愉快的起因,與隔壁桌幾位食客在飯桌上抽煙有關(guān)。
隔壁桌4個男人“吞云吐霧”
他去勸說被抓傷了手
今天一早,錢江晚報小時新聞記者聯(lián)系上了袁先生。
談起昨晚的經(jīng)歷,他仍有些氣憤。袁先生說,他是前天晚上從廣東特意飛到杭州來旅游的。昨天,他們在杭州游玩了一天后,按照朋友的推薦,來到了位于建國南路上的“袁胖私房菜”就餐。“很多人推薦過這家店,他家的杭幫菜很地道、正宗!
到店后,袁先生一行5人包括一名孩子,落座在一樓大堂靠近樓梯的一張大桌!罢麄一樓大堂,就剩下那么一張桌子了!币恍腥俗潞螅汩_始點餐,可沒幾分鐘,袁先生就聞到了一股很濃的煙味,他轉(zhuǎn)頭一看,隔壁桌的六名食客中有4名正在抽煙。
“同行的小朋友,有支氣管炎,聞到煙味會不舒服!笨粗舯谧赖氖晨统闊煕]停下來的意思,袁先生起身,禮貌地對他們說:“室內(nèi)是禁煙的,況且這里有小孩子,能不能到室外抽?”
“關(guān)你什么事?你去叫老板來啊!备舯谧朗晨偷幕卮,讓袁先生有點不舒服。隨后,他叫來了店里的工作人員。
令袁先生沒想到是,工作人員只是來了一句,“你們少抽點”就離開了。
隔壁桌的食客非但沒停下抽煙,反而又多點了幾支煙。
“這是赤裸裸的挑釁啊!痹壬粫r沒忍住,朝著隔壁桌生氣地喊了一句,“室內(nèi)抽煙是違法的!边@一句話可把隔壁桌的幾位食客激怒了,其中一名食客起身,一把揪住袁先生的衣領(lǐng),嘴巴里還罵罵咧咧的。
此后,雙方發(fā)生了一些輕微推搡,還好大家都還算克制。拉扯中,袁先生的手指被劃破了,流了不少血。
“我們吃完飯還要趕著去上海,沒空再與他們糾纏!睜巿(zhí)了幾句后,雙方不歡而散,各自回到餐桌前繼續(xù)就餐,隔壁桌依舊繼續(xù)抽著煙。
袁先生說,雖然餐館的菜品味道挺好,但吃的時候,他們都已經(jīng)沒什么心情了。
店里貼著禁煙標識,餐桌上卻擺著煙灰缸
餐館老板承認控煙工作沒做到位
“店內(nèi)的柱子上很明顯地貼著禁煙標識,但餐桌上卻擺著煙灰缸!痹壬貞,昨天發(fā)生爭執(zhí)后,他在餐館里仔細觀察了一下,發(fā)現(xiàn)有不少食客都會在餐桌上抽煙。
他納悶,既然貼了禁煙標識,為何又不嚴格執(zhí)行呢?
今天中午,錢江晚報小時新聞記者來到了位于建國南路上的“袁胖私房菜”。
中午餐點,前來就餐的客人不算多,一樓的大堂有一半座位是空著的。在一樓大堂的顯眼位置能看到“禁止吸煙”的標識,而袁先生提到的煙灰缸已經(jīng)看不到了。餐桌邊的垃圾桶里,還能看到幾個煙頭。
小時新聞記者觀察了一個多小時,沒遇上抽煙的食客。但聽到了有食客在跟店內(nèi)工作人員抱怨:“煙都不給抽了,吃飯還有什么味道?”
“店里已經(jīng)在整改了,我也向袁先生道歉了!痹炙椒坎说呢撠熑嗽习,證實了昨晚發(fā)生在店里的不愉快!拔覀兪怯胸熑蔚,沒給客人營造一個好的就餐環(huán)境,我們真的很抱歉!
袁老板說,當時抽煙的食客可能喝了點酒,態(tài)度不太好!拔覀円矝]有勸到位,只是客套地勸了句‘少抽點’,我們以為他們會給個面子,就不抽了!痹习逡餐o奈,以前碰到客人抽煙,勸個幾句,都會聽的。
“室內(nèi)抽煙是不對的,禁煙標識我們也貼了,但平時要抽煙的顧客還是會抽,我們也不敢太嚴厲地勸,怕傷了和氣,影響大家的就餐心情!痹习逭f,昨晚他們確實沒有盡到勸導(dǎo)和管理的責任。
據(jù)了解,今天中午,“袁胖私房菜”所在地的市場監(jiān)管部門已到店調(diào)查,并敦促店內(nèi)做好控煙措施和就餐環(huán)境的衛(wèi)生。“我們有錯在先,愿意承擔相應(yīng)處罰。”袁老板說。
餐館已道歉,并獲諒解
“希望大家能一起監(jiān)督”
目前,“袁胖私房菜”的店主袁老板已經(jīng)通過微博私信向車評人袁先生道歉,并表示將針對店內(nèi)的控煙漏洞,將進行全面整改!拔覀冊诤贾萦3家門店,已經(jīng)全部去落實整改了!痹习逭f,店里已經(jīng)去印刷室內(nèi)禁煙的大幅海報,并撤去了所有的煙灰缸以及供客人使用的打火機。
“給我們敲了個警鐘,也讓我們下定了全面室內(nèi)禁煙的決心!痹习逭f,“袁胖私房菜”一直是靠著口碑在經(jīng)營,店里也不想因為控煙問題而砸了招牌。
“室內(nèi)禁煙可能會得罪一些顧客,那也沒辦法的。畢竟這是對更多人的負責!痹习逭f,他想通了,也希望在有抽煙習(xí)慣的食客能理解店里的做法。他承諾,即日起,店里將認真做好室內(nèi)禁煙工作!拔覀兿M麖V大市民和游客監(jiān)督,我們一定會把控煙工作做好的!
對于“袁胖私房菜”的誠懇道歉,車評人袁先生表示認可:“我特別喜歡杭州這座城市,希望杭州的控煙工作能更好!
那么,市民在公共場所遇到有人抽煙該如何處理呢?
小時新聞記者了解到,2019年杭州實施新版控煙條例后,明確了所有室內(nèi)公共場所全面禁煙。
市民們在室內(nèi)公共場所發(fā)現(xiàn)有人員抽煙,可向該場所的管理人員溝通并進行勸阻。
若發(fā)現(xiàn)該公共場所并未及時落實控煙管理,可向該場所的行業(yè)主管部門投訴或舉報。比如,發(fā)現(xiàn)餐飲機構(gòu)未落實控煙管理,由商務(wù)、市場監(jiān)督管理部門監(jiān)管。
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本文轉(zhuǎn)載自:錢江晚報 謝春暉 陳馨懿 柳依然
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