當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

夏天快要過去了!在后廚工作的廚師們,今年領(lǐng)到高溫補貼了嗎

2020年08月25日  轉(zhuǎn)載自:紅廚網(wǎng)
內(nèi)容摘要:處暑過后,不少地方的天氣開始轉(zhuǎn)涼。在后廚工作的廚師們,今年領(lǐng)到高溫補貼了嗎?1000、2000,最高3000元!快看看你領(lǐng)到這筆錢了嗎?夏天快要過去了,不知道今年大家都領(lǐng)到高溫補貼了嗎?根據(jù)不同地...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

處暑過后,不少地方的天氣開始轉(zhuǎn)涼。在后廚工作的廚師們,今年領(lǐng)到高溫補貼了嗎?

1000、2000,最高3000元!

快看看你領(lǐng)到這筆錢了嗎?

夏天快要過去了,不知道今年大家都領(lǐng)到高溫補貼了嗎?

根據(jù)不同地區(qū),高溫補貼的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)都不一樣,大部分省份發(fā)放時間為3個月左右,加起來大概能有1000元。有些地區(qū)比如在海南,就足足發(fā)7個月,加起來超過2000元;在陜西,室外人員每天補貼25元,發(fā)放時間為4個月,算下來達到3000元。

不過,高溫補貼發(fā)放還是存在一定的漏洞,像湖南、廣東、河南的高溫補貼標(biāo)準(zhǔn)有10多年沒調(diào)整過;另外各地標(biāo)準(zhǔn)不同,就會讓企業(yè)有空子可鉆,用水代替、以氣溫沒達標(biāo)而不發(fā)放等。

而且高溫補貼目前還只是單靠用人單位自覺發(fā)放。這就讓部分餐企干脆不發(fā)放,利用的就是大家敢怒不敢言、害怕揀了芝麻丟了西瓜——拿到補貼卻丟了工作的心態(tài)。

有廚友就跟紅廚君反饋說從來沒領(lǐng)過,有廚友說領(lǐng)到過,換了一家店就沒了。

因此,有律師建議,對于少發(fā)漏發(fā)的單位,應(yīng)進行行政處罰,以切實保護勞動者的合法權(quán)益。

而對于廚師來講,用人單位如果不依法支付高溫津貼,勞動者可以向所在地縣級以上勞動保障監(jiān)察機構(gòu)舉報或投訴,用人單位如果拒絕整改,可按拖欠工資相關(guān)條款給予處罰。

此外,由于高溫津貼不包含在最低工資標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),如遇用人單位不發(fā)津貼,職工也可以先向企業(yè)工會反映情況,由企業(yè)工會與公司直接協(xié)商,開展維權(quán)。

當(dāng)然,如果所在企業(yè)沒有工會,也可以向勞動監(jiān)察部門舉報,向勞動爭議仲裁委員會申訴。

看來,辦法總比困難多。既然這筆錢政府規(guī)定得明明白白,那咱們也應(yīng)該正大光明地領(lǐng)取。

大家今年有拿到過嗎?有拿到過高溫補貼的廚友們歡迎在評論區(qū)留言告訴大家你在什么餐企哦~

驚險!男童卡防盜網(wǎng)懸空5樓,

45歲廚師英勇挺身,徒手爬樓救人!

昨日(24日)12時許,在?谑忻捞m區(qū)銀坡路一棟老舊小區(qū),一名家住五樓的男童在家中玩耍時將身體伸出防盜網(wǎng),半個身子被卡在五樓樓體外搖搖欲墜。頓時,四周商鋪及路過的市民都圍了過來。

有人用手機鏡頭拉近發(fā)現(xiàn),孩子的下半身包括整個屁股已經(jīng)掉在護欄外面,腰部被細(xì)小的護欄卡住,裸露在外的皮膚甚至已經(jīng)有些發(fā)紫。

群眾們開始分工合作,多名壯漢拿著被子在男童正下方的一樓緊張地盯著小男孩,以防萬一,另外數(shù)人開始上樓敲門,得知沒人時開始想方法破門而入。

就在千鈞一發(fā)之際,在樓頂出現(xiàn)了一位穿著白色廚衣、黑色褲子的男子,只見他在沒有任何防護的情況下徒手抓著防盜網(wǎng),爬到被卡孩子跟前,把腳墊在孩子被卡的腹部,多次抬腿,試圖把孩子往里推。

然而,單憑一腳的力量,只能勉強支撐住男童不斷下墜的身體,很難將男童推回陽臺內(nèi)。

此時,在樓下的發(fā)廊店老板娘認(rèn)出來了,徒手爬樓救人的正是自己隔壁飯店的大廚。不過雖然大家都在一條街做生意,經(jīng)常見面,但不知道大廚的名字。

很快,在破門的數(shù)人終于成功進屋。最終,在大廚和熱心群眾的里應(yīng)外合之下,眾人成功把男童救回屋內(nèi),男童并無大礙。

事后,大廚又回到飯店上班。

原來,這位大廚叫王雷,今年已經(jīng)45歲了。當(dāng)有記者想要采訪他時,他只是謙虛道:“這是小事情,不用采訪我。為了那個孩子的安全,大家都幫忙了。”

倒是服務(wù)員大姐和附近的鄰居笑道:“平時只知道他手藝好、廚藝高,沒想到這么勇敢,多拍拍他,順便幫他介紹介紹對象!

好人有好報!祝愿這位大廚能夠平安康樂!

2020廣州米其林指南將于9月22日發(fā)布!

今天(25日)下午,米其林指南官方發(fā)布了2020廣州米其林指南發(fā)布會預(yù)告。

預(yù)告顯示,2020米其林指南廣州發(fā)布會將于今年9月22日正式發(fā)布,屆時紅廚網(wǎng)也將全程報道。

事實上,自2018年米其林指南進入廣州后,連續(xù)兩年廣州一共只出了一家米其林二星餐廳,連一家米其林三星餐廳都沒有。

以至于不少朋友開始詬病米其林指南的專業(yè)性和權(quán)威性,理由當(dāng)然十分充足,最讓大家不解的是,為什么作為粵菜發(fā)源地的廣州,連米其林三星都沒有。

也有人認(rèn)為,廣州作為美食之都,其最精彩的地方就是那些藏在陋巷當(dāng)中的小店、平民小吃等,根本不適合米其林的評選。

那么,經(jīng)過兩年的深入了解、研究,今年廣州米其林會不會有所突破?會不會誕生三星餐廳?我們拭目以待。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:紅廚網(wǎng)
http://www.chuyi88.com/a/2020/08/25/19716.html

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機
訪問

手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部