美團夜市來了，“三步開店”幫助餐飲小店拓展多元化經(jīng)營場景

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疫后經(jīng)濟復蘇進入加速期，各地夜經(jīng)濟滿血復活，成為促消費、保民生的生動注解。餐廳、酒吧、大排擋開業(yè)率不斷上升，眾多夜經(jīng)濟街區(qū)，成為本地市民和外地游客消費新熱點，夜經(jīng)濟成為連結消費者回歸生活常態(tài)需求與開拓經(jīng)濟發(fā)展新增長點的紐帶。

8月21日，美團點評“夜經(jīng)濟點亮城市計劃”在沈陽落地，由沈陽市商務局、和平區(qū)人民政府主辦，美團和沈陽印象城承辦的“夜秀盛京 燈火萬家”主題活動同步啟動。會上，美團宣布進一步升級促消費措施，在沈陽試點推出線上夜市產(chǎn)品，為更多市民參與夜經(jīng)濟提供便利的同時，也為更多餐飲商戶拓展線上經(jīng)營場景、促進生意增長創(chuàng)造條件。

當日，沈陽市和平區(qū)百萬夜經(jīng)濟消費券也在美團App和大眾點評App啟動發(fā)放，與以往不同的是，此次消費券可以在加入“美團夜市”的餐飲商戶使用，既為消費者提供了優(yōu)惠，又能夠有效激活夜經(jīng)濟潛力。

沈陽市和平區(qū)常務副區(qū)長王泓偉表示：“此次活動聚焦重點街區(qū)、重點行業(yè)、重點商家，充分發(fā)揮企業(yè)的積極性，提高企業(yè)參與度，促進夜間經(jīng)濟與各業(yè)態(tài)融合發(fā)展。美團作為全國領先的生活服務平臺，一頭連接商家，一頭連接消費者，在促進消費回補方面發(fā)揮著極為重要的作用，我們也希望通過與美團的合作充分發(fā)揮夜間經(jīng)濟在拉動城市消費、助推經(jīng)濟增長方面的作用，滿足人民群眾夜間消費升級需求、創(chuàng)造美好生活環(huán)境�！�

“美團夜市”加碼，助力中小商戶擴量增收

“六穩(wěn)”“六保”的落實關乎我國經(jīng)濟內循環(huán)發(fā)展，夜間消費因其符合現(xiàn)代年輕人生活消費時間段拉長的需求，以多樣化的形態(tài)創(chuàng)造了越來越多的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機會，成為我國各地推動經(jīng)濟復蘇的一大生力軍。美團大數(shù)據(jù)表明，今年5~7月與2~4月對比，沈陽的餐飲夜間消費增速高達99.1%，比白天高出近三十三個百分點，夜經(jīng)濟在消費復蘇中的重要性可見一斑。

但夜經(jīng)濟要搞好搞活，必須做好供應側的配套服務，讓廣大商家能夠建立更多樣化的營銷和服務渠道，從而觸達各類消費群體。

據(jù)悉，此次在沈陽試點上線的“美團夜市”，為餐飲商家提供了完整的智能經(jīng)營系統(tǒng)。過往與美團沒有合作的餐飲商戶，通過輕量級快速合作通道，簡單三步（掃描店鋪所在夜市二維碼并注冊賬號，創(chuàng)建商戶信息，上傳身份證）就能入駐美團App和大眾點評App，免費使用菜單功能、評分體系、收款功能和經(jīng)營指南等服務，快速降低中小商戶線上經(jīng)營門檻，助力商戶生意增長。

對于中小餐飲商戶而言，通過高效、便捷的“三步開店”，不僅零成本建立了屬于自己的“夜市網(wǎng)店”，展示門店的招牌美食，吸引更多用戶到線下消費，拓展新客流，還獲得來自用戶的好評，從而在線上積累口碑，打造自家夜間小店的品牌形象。

在太原街商會秘書長，沈陽印象城總經(jīng)理鄭莉看來，此次與美團攜手參與沈陽夜經(jīng)濟活動，既充分發(fā)揮了美團平臺的優(yōu)勢，通過龐大線上流量的精準投放，快速助力夜經(jīng)濟街區(qū)的商戶打造爆款商品，同時也充分調動了夜市街區(qū)商戶的積極性，讓餐飲門店擺脫地理限制，面向更廣大的線上用戶拓寬客流，讓商戶獲得除本地市民之外的新增用戶，有力地推動了夜經(jīng)濟的復蘇。

值得一提的是，活動期間，沈陽市和平區(qū)還聯(lián)合美團為市民發(fā)放百萬消費券，并推出一系列消費促進活動，精準幫助企業(yè)，刺激消費升級，帶動全市消費增長，輻射遼沈中部城市群，讓商家和百姓受益。8月21到9月11日，每周五上午10點，都會發(fā)放限量餐飲消費券。沈陽市民通過美團App和大眾點評App，即有機會獲取50元通用券包，享受滿10.1元減10，滿100元減40的優(yōu)惠。

新業(yè)態(tài)賦能夜間經(jīng)濟，釋放萬億消費市場潛力

夜經(jīng)濟被視為前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預測，2020年我國夜間經(jīng)濟市場規(guī)模將突破30萬億元，并將在2022年突破40萬億元。

2020年7月，商務部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關于開展小店經(jīng)濟推進行動的通知》，小店經(jīng)濟發(fā)展迎來春天。而夜間消費以服務消費為主，培育好小店經(jīng)濟對于夜間經(jīng)濟的發(fā)展具有重要意義。以沈陽為例，美團研究院的數(shù)據(jù)顯示，2020年5月~7月，夜間餐飲消費中，小店貢獻近五成，撐起了“半邊天”。這也足見扶持中小商戶在推動夜間經(jīng)濟發(fā)展方面的重要性。

如果說，消費券是地方政府推出的經(jīng)濟復蘇手段，美團聯(lián)合各地推出的“2020夜經(jīng)濟城市點亮計劃”則是覆蓋全國范圍的經(jīng)濟助力舉措，能夠讓更多中小商家獲益。尤其是“美團夜市”這樣為商家提供全方位在線經(jīng)營、品牌宣傳、口碑體系建設的支持，將讓廣大夜市商戶獲得一站式幫扶，創(chuàng)造便利的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，打造夜經(jīng)濟更為完善的線上線下一體化基礎設施，既有效完善了服務“短板”，也提升了產(chǎn)品和服務的品質。

美團點評推動夜經(jīng)濟商家服務質量和品牌雙提升，做到了精準滴灌，撬動相關產(chǎn)業(yè)鏈復蘇。這是平臺型經(jīng)濟充分發(fā)揮自身商業(yè)創(chuàng)新、技術創(chuàng)新所帶來的賦能效應，讓數(shù)字經(jīng)濟融入零售毛細管，也就助力夜市經(jīng)濟“供給升級”，將成為撬動萬億夜經(jīng)濟的重要技術和商業(yè)創(chuàng)新工具。

美團研究院的數(shù)據(jù)顯示，在生活服務領域，員工人數(shù)5人及以下小店的占比為89.4%，年營業(yè)收入少于50萬元的小店占比達88.7%。這些小店像毛細血管一樣扎根各個城市，提供多元化的服務，其匯聚而成的萬億市場也是拉動消費的重要力量。

美團相關負責人表示， 美團將以夜市街區(qū)作為試點，持續(xù)迭代產(chǎn)品，幫助更多美食街、美食城等美食商業(yè)集合體的商戶拓展線上經(jīng)營場景，扶持中小餐飲商戶發(fā)展的同時，也為消費者提供更優(yōu)質的服務。此外，美團還將與多地持續(xù)開展合作，將消費券的發(fā)放和夜經(jīng)濟、周末等更多消費場景結合，精準發(fā)力助推經(jīng)濟復蘇。 

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本文轉載自：紅餐網(wǎng)

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