安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
除此之外,設(shè)備內(nèi)置的核心傳感器,可以將重要零部件的運(yùn)行狀態(tài)數(shù)據(jù)化,并通過云端后臺大量的數(shù)據(jù)分析,讓餐廳擁有一份高精度、多維度、高頻率采集的“體檢報告”。
就像我們平時做的身體定期體檢一樣,透過這份報告,餐廳可以在早期就發(fā)現(xiàn)設(shè)備是否存在“亞健康狀態(tài)”,是否有“潛在疾病”,從而盡早進(jìn)行調(diào)整、治療。
截至目前,推出上述AIoT洗碗解決方案的廚芯科技已累計(jì)服務(wù)了4300+餐飲合作品牌,包括呷哺呷哺、木屋燒烤、外婆家、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海記等知名餐飲品牌,合作餐飲品牌位居行業(yè)第一。
在業(yè)務(wù)范圍上,廚芯科技已覆蓋全國超百座主要城市,在北京、天津、上海、南京、廣州、成都、深圳、重慶、長沙、南通、合肥、寧波、常州、徐州、無錫、杭州、溫州、蘇州、太原、洛陽、濟(jì)南、濰坊、惠州、煙臺、石家莊、西安、鄭州、青島、東莞、中山、佛山 等31個城市都設(shè)立了分部。
這到底是一家怎樣的公司?
據(jù)了解,廚芯科技是一家以“成就客戶,持續(xù)進(jìn)步”為價值觀的公司,并基于這個價值觀一直在持續(xù)改進(jìn),不斷投入研發(fā)。
以旗下智能洗碗機(jī)——廚芯X1為例,第一臺廚芯X1洗碗機(jī)2018年1月裝機(jī)以來,從設(shè)備IoT,到設(shè)備IoT+首創(chuàng)節(jié)能模塊,再到設(shè)備IoT+首創(chuàng)節(jié)能模塊+系統(tǒng)升級+洗劑上墻,兩年內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了三次突破。
在服務(wù)效率上,廚芯科技也在一直提升,目前已實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)主城區(qū)2小時即速上門,1小時上門率超50%,通過智能AI系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)線上診斷,巡檢工作智能化,有事勤跑,無事不擾。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從2017年到2019年,廚芯科技已連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)行業(yè)增速第一,成為商用洗碗機(jī)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌——2019年商用洗碗機(jī)全國出貨量第一,占據(jù)超過20%市場份額;2020年6月29日,廚芯科技的全國裝機(jī)保有量成為行業(yè)第一。
同時,廚芯科技也是一家以“驅(qū)動餐飲行業(yè)的智能化和自動化”為使命的公司。
據(jù)悉,未來三年,廚芯科技計(jì)劃將在智能洗碗機(jī)設(shè)備上投入超2億資金,持續(xù)迭代升級產(chǎn)品和服務(wù),為餐飲品牌提供更貼心、更智能、更高效的服務(wù)。
作為在后廚中使用頻率很高的工具,洗碗機(jī)對餐企而言非常重要,但由于其并不為消費(fèi)者所接觸,也不直接關(guān)聯(lián)出品,大多數(shù)時候會被餐飲老板們忽略。
但在國家、消費(fèi)者漸漸將對食品安全的關(guān)注,當(dāng)做新常態(tài)的背景下,餐飲老板們必須對餐具的清潔打起十二分精神,避免食品安全風(fēng)險。
而4300+餐企品牌選擇廚芯,也從餐飲末端環(huán)節(jié)證明,市場越來越趨向于更高標(biāo)準(zhǔn)的洗碗機(jī)產(chǎn)品,越來越多的餐飲企業(yè)注重品質(zhì),走向智能化陣營。
像廚芯這樣的頭部企業(yè),正用自己強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)實(shí)力,以及高市場占有率,不斷拉高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而引領(lǐng)整個洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展。
截至目前,廚芯科技市場占有率已經(jīng)超過世界五百強(qiáng)藝康、在中國深耕多年的萬恩等國內(nèi)外知名企業(yè),穩(wěn)坐市場頭牌。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) 白知
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