黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
夏日經(jīng)濟(jì)為全國(guó)服務(wù)業(yè)小店增添新活力。近日,美團(tuán)發(fā)布7月小店經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇大數(shù)據(jù)。7月全國(guó)小店消費(fèi)復(fù)蘇率超90%,新增小店達(dá)到9萬(wàn)余家。沙拉、奶茶的消費(fèi)額增速超10%,展現(xiàn)出鮮明的夏日特色。夜經(jīng)濟(jì)釋放出強(qiáng)大動(dòng)能,7月夜間營(yíng)業(yè)的小店近九成,外賣(mài)成為夏季夜間餐飲消費(fèi)的主要方式。
夏季到來(lái),人們夜間消費(fèi)的需求不斷上升,拉動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。美團(tuán)大數(shù)據(jù)顯示,7月全國(guó)夜間營(yíng)業(yè)的小店占比達(dá)88.5%,夜間消費(fèi)額占小店消費(fèi)額比重超過(guò)40%。小店夜間消費(fèi)額占比較高的城市集中在廣東、福建和海南。
隨著消費(fèi)復(fù)蘇和夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展,夜間場(chǎng)景消費(fèi)不斷細(xì)分。外賣(mài)營(yíng)業(yè)額是線下?tīng)I(yíng)業(yè)額的2.3倍,外賣(mài)成為人們夜間消費(fèi)的主要方式。在非餐飲類小店中,按摩、足療店和超市、便利店夜間營(yíng)業(yè)額最高。
人們?cè)谛〉晗M(fèi)的喜好隨著日夜變化而展現(xiàn)出不同的偏好。美團(tuán)搜索大數(shù)據(jù)顯示,奶茶、蛋糕、火鍋、烤肉、自助餐成為人們白天在小店搜索熱度最高的餐飲品類;當(dāng)夜幕降臨,燒烤從白天第八位躍居榜首,燒烤、奶茶、火鍋、蛋糕、麻辣燙成為小店的夜間熱搜關(guān)鍵詞。
疫情以來(lái),美團(tuán)先后發(fā)布“春風(fēng)行動(dòng)”百萬(wàn)小店計(jì)劃及其升級(jí)舉措,通過(guò)返還傭金、流量扶持、供應(yīng)鏈保障、提供優(yōu)惠利率貸款等舉措,用數(shù)字化手段助力小店活下去、活得更好。美團(tuán)大數(shù)據(jù)顯示,7月全國(guó)服務(wù)業(yè)小店的消費(fèi)復(fù)蘇率達(dá)到91.8%,美團(tuán)平臺(tái)中新增小店超過(guò)9萬(wàn)家,小店交易額較上月增長(zhǎng)23%,展現(xiàn)出強(qiáng)大生命力。
從地域上看,7月小店消費(fèi)復(fù)蘇率前十的城市集中在浙江、廣東、湖南、江西等南方省份;北方城市里僅有秦皇島市上榜。上海、北京、深圳、廣州、成都的小店消費(fèi)金額領(lǐng)跑全國(guó)。(胡潔菲)
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本文轉(zhuǎn)載自:新華社
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