青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
近日,貴州遵義市習(xí)水縣一餐館老板因在羊肉湯中添加罌粟殼違法,被法院判處6個(gè)月刑期,法院同時(shí)對(duì)其處以懲罰性賠償金7.4萬元,并禁止終身從事餐飲業(yè)!
2019年11月14日上午,曾有吸毒史的女子王某,前往習(xí)水縣公安機(jī)關(guān)進(jìn)行常規(guī)尿檢發(fā)現(xiàn),監(jiān)測(cè)結(jié)果為陽性。王某堅(jiān)稱,自己近期無吸毒行為。
為何結(jié)果呈陽性?王某想了半天突然回憶起,自己從外地趕回習(xí)水新車站下車后,順便到某餐館吃了一碗羊肉粉,會(huì)不會(huì)是這碗羊肉粉的問題?
警方經(jīng)調(diào)查,王某吃粉的餐館系被告人程某與其妻子胡某在習(xí)水縣新車站旁開設(shè),主要經(jīng)營(yíng)羊肉粉、包子、炒飯等,但店內(nèi)生意不好。
2019年8月至9月期間,程某聽人說,在羊肉粉內(nèi)投放罌粟殼可以增加香味,讓餐館生意紅火起來。程某有些心動(dòng),經(jīng)與妻子商議后,他于2019年9月、10月兩次在當(dāng)?shù)匾患业陜?nèi)購買罌粟殼,將其摻進(jìn)羊肉湯中,制成含有罌粟殼的羊肉粉進(jìn)行售賣。
經(jīng)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn),送檢的程某家湯鍋底料中含有罌粟堿192ug/kg,不符合安全食用要求(罌粟堿屬于禁止添加的非食用物質(zhì)),而王某正是因?yàn)槌粤撕欣浰趬A的羊肉粉,才導(dǎo)致尿檢陽性。
隨后,因涉嫌構(gòu)成銷售生產(chǎn)、有毒、有害食品罪,程某被提起公訴。
6月30日,習(xí)水縣法院公開審理了此案。庭審中,程某對(duì)指控的事實(shí)罪名不持異議,并當(dāng)庭認(rèn)罪認(rèn)罰。
7月16日,習(xí)水縣法院經(jīng)審理后,判處被告人程某有期徒刑6個(gè)月,并處罰金2000元,判處被告人繳納懲罰性賠償金72000元。
法院還判決,禁止程某終身從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,和擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員,并在媒體公開致歉。
終身禁止做餐飲,這在以往此類案件的判決中,從來沒有出現(xiàn)過。
而此事,也為我們的一些餐飲老板、廚師老板敲響了警鐘,隨著國(guó)內(nèi)食品安全越來越被重視,相信政府的打擊手段只會(huì)越來越嚴(yán)。因此,切莫在食品安全這一點(diǎn)上動(dòng)手腳,否則很容易自食其果。
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本文轉(zhuǎn)載自:貴陽晚報(bào)
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