為什么模仿海底撈的都死了？因為你被《海底撈你學不會》騙了！

2020年07月17日轉載自：作者胡華成

內容摘要：能夠公開的都不是核心競爭力，沒公開的才是一家企業(yè)能夠生存的“硬貨”。曾幾何時，《海底撈你學不會》這本書風靡全國，雷軍、王石等企業(yè)家們更是將這本書奉為圭臬。特別是從事服務行業(yè)的老板們，如果你沒有讀過...

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能夠公開的都不是核心競爭力，沒公開的才是一家企業(yè)能夠生存的“硬貨”。

曾幾何時，《海底撈你學不會》這本書風靡全國，雷軍、王石等企業(yè)家們更是將這本書奉為圭臬。

特別是從事服務行業(yè)的老板們，如果你沒有讀過這本書，那你很有可能被認為不是一個合格的創(chuàng)業(yè)者。

其實，《海底撈你學不會》這本書是海底撈的一本廣告書，里邊主要宣傳了海底撈的“變態(tài)服務”，以及海底撈的用人策略。

那些看了這本書的創(chuàng)業(yè)者在初次看到的時候會非常興奮，因為他認為如果他也能這樣做到，那生意肯定也能很好。

轉眼間，這本書已經(jīng)出版了9年，模仿海底撈服務的店鋪有很多，但是至今未看到第二家，這是為什么呢？

1 模仿海底撈的都死了

真正賺錢的企業(yè)沒有人會告訴你真正的核心機密。那些看似真正機密的，實際上都是“偽機密”，甚至是陷阱。

眾所周知，海底撈對待員工那個真的大方，工資超過同行20%，那是輕輕松松。據(jù)說一個店長的年薪都是50萬以上，普通員工都配備員工宿舍，兩人一間房，空調洗衣機應有盡有，甚至公司還為員工配備了保姆。

如果每家公司都能做到這種程度，就算員工工作辛苦一點，那幸福感也是滿滿的。

只有員工的幸福感提高了，員工的工作積極性才會上來，最終才能給客戶提供優(yōu)質的服務，甚至是超值的服務。

在客戶的服務上，海底撈也是做的接近無可挑剔。在客戶門口排隊時，可以免費品嘗公司提供的小零食，還可以免費做指甲。

做指甲其實就是一項挺大的開支，而到了海底撈竟然是免費，這當然會超出客戶的預期。

進入海底撈之后，假如你是一個人到店消費，服務員會在你的對面放一個大型娃娃，讓它陪你吃飯；假如你吃飯之后，對服務員悄悄說一句暗語“你家的西瓜真好吃”，此時服務員不是給你一塊西瓜，而是一整個送給你（網(wǎng)傳，真實性待考察）；假如你家孩子帶著作業(yè)去吃飯，服務員甚至可以幫你輔導作業(yè)（震驚臉）。

創(chuàng)業(yè)者們在看到海底撈的這些服務之后，內心一定在想這些確實有點超預期，假如我們也這樣做，那生意不也是照樣很火爆嗎？

可是最現(xiàn)實的一個問題就是，公司員工工資以及運營成本會高出不少，這是必須要考慮的事情。

可能很多人會說，只要把價格抬高一點，跟海底撈一樣不就可以了？

答案是不可以，因為很多人就是這樣做的，最終都死掉了。