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2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)圓滿落幕

2020年06月19日  轉(zhuǎn)載自:中國食品安全網(wǎng)
內(nèi)容摘要:中國食品安全網(wǎng)訊(彭東海) 6月15日-17日,為期三天的2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)(以下簡(jiǎn)稱:美食節(jié))圓滿落幕。本次活動(dòng)由中國食品安全報(bào)社和中國飯店協(xié)會(huì)主辦,...
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中國食品安全網(wǎng)訊(彭東海) 6月15日-17日,為期三天的2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)(以下簡(jiǎn)稱:美食節(jié))圓滿落幕。本次活動(dòng)由中國食品安全報(bào)社和中國飯店協(xié)會(huì)主辦,河間市驢肉火燒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、河間市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、河間市文化旅游有限責(zé)任公司、河間市電影發(fā)行放映公司協(xié)辦,河間市文化廣電和旅游局、中食產(chǎn)經(jīng)(北京)科技有限公司承辦。

河間驢肉火燒


本屆美食節(jié)以“香飄入云·味道河間”為主題,與以往幾屆美食節(jié)不同的是,今年的美食節(jié)全程以線上直播形式進(jìn)行,歷時(shí)3天精彩的美食節(jié)盛宴從“云開幕式”到“云旅游”,從“云展示”到“云交易”,從河間特色文化延展到以旅游、美食為主的多個(gè)視角,充分展示了河間特色的地方文化。本次美食節(jié)的官方快手直播間更是登上河北榜第4名以及全國榜第50名,直播間累積人氣超過1000萬。


在云旅游直播間,網(wǎng)友在外場(chǎng)記者的帶領(lǐng)下,游覽了氣勢(shì)雄偉恢弘的河間府署;游魚戲水,樹群環(huán)抱,占地面積高達(dá)4.39萬平方米的綜合性瀛洲公園;還有牡丹花海,盡爭(zhēng)風(fēng)騷,讓人沉醉的景和田園;以及滴滴醇香,香滿河間的河間府酒廠;藝術(shù)盛宴、千姿百態(tài)的河間市尚德玻璃博物舘;傳遞著紅色基因、信念火種的河間市第一黨支部。


在美食節(jié)上,河間市人民政府市長(zhǎng)王少杰、副市長(zhǎng)李忠岐、副市長(zhǎng)趙玉增以好物推薦官出現(xiàn)在本屆美食節(jié)直播間,一度讓直播間人氣暴漲,同時(shí),在三位市長(zhǎng)的推薦下,京東集團(tuán)與河間市合作的“中國特產(chǎn)·河間館”收獲了大量訂單,掀起了一股網(wǎng)友時(shí)尚消費(fèi)熱潮,其中河間特色的驢肉醬產(chǎn)品更是榮登直播日的爆款產(chǎn)品。


近幾年,河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)在不斷地完善規(guī)范化和品牌化的進(jìn)程,地方企業(yè)的品牌也逐漸成型,源福、原味香、城麥、百盛、樸康源、河間府酒等河間地方企業(yè)也逐漸從河間走向全國,打出了自己的知名度,真正形成了以地方特色為核心的城市品牌形象。


此次京東“中國特產(chǎn)·河間館”在美食節(jié)期間落地河間,在向廣大消費(fèi)者、網(wǎng)友推薦河間特色產(chǎn)品的同時(shí),也將進(jìn)一步助力打造河間“中國驢肉火燒之鄉(xiāng)”的文化名片。


目前,河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員接近6萬人,全國各地覆蓋驢肉火燒門店超過1萬家,年產(chǎn)值近80億元。2019年8月29日,河間驢肉火燒及其系列共5道菜品入選冬奧會(huì)“崇禮菜單”;仡櫛敬蚊朗彻(jié),由線下到線上的形式轉(zhuǎn)變不僅沒有把旅客和顧客“攔在門外”,反而讓“河間味道”以更為豐富、流行、傳播性強(qiáng)的姿態(tài)呈現(xiàn)出來,形成了創(chuàng)新的線上展會(huì)新形態(tài)。


本次美食節(jié)首次以“云推介”的全新形式,整合多家企業(yè)資源,匯聚河間文化特色,在“產(chǎn)業(yè)化、規(guī);、品牌化、規(guī)范化、效益化”的發(fā)展思路下,成功傳遞“河間味道”形象,實(shí)現(xiàn)地方美食文化進(jìn)一步的傳承與發(fā)展。美食節(jié)的成功舉辦,不僅是河間政府開辟“旅游+美食”發(fā)展新路徑成果的又一次驗(yàn)證,同時(shí)也是河間打造“云上美食文化生態(tài)融合盛典”的成功案例,為其他區(qū)域地方特色產(chǎn)品的發(fā)展,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了成功的借鑒。

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本文轉(zhuǎn)載自:中國食品安全網(wǎng)

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