2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)圓滿落幕

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

中國食品安全網(wǎng)訊（彭東海） 6月15日-17日，為期三天的2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)（以下簡(jiǎn)稱：美食節(jié)）圓滿落幕。本次活動(dòng)由中國食品安全報(bào)社和中國飯店協(xié)會(huì)主辦，河間市驢肉火燒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、河間市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、河間市文化旅游有限責(zé)任公司、河間市電影發(fā)行放映公司協(xié)辦，河間市文化廣電和旅游局、中食產(chǎn)經(jīng)（北京）科技有限公司承辦。

河間驢肉火燒

本屆美食節(jié)以“香飄入云·味道河間”為主題，與以往幾屆美食節(jié)不同的是，今年的美食節(jié)全程以線上直播形式進(jìn)行，歷時(shí)3天精彩的美食節(jié)盛宴從“云開幕式”到“云旅游”，從“云展示”到“云交易”，從河間特色文化延展到以旅游、美食為主的多個(gè)視角，充分展示了河間特色的地方文化。本次美食節(jié)的官方快手直播間更是登上河北榜第4名以及全國榜第50名，直播間累積人氣超過1000萬。

在云旅游直播間，網(wǎng)友在外場(chǎng)記者的帶領(lǐng)下，游覽了氣勢(shì)雄偉恢弘的河間府署；游魚戲水，樹群環(huán)抱，占地面積高達(dá)4.39萬平方米的綜合性瀛洲公園；還有牡丹花海，盡爭(zhēng)風(fēng)騷，讓人沉醉的景和田園；以及滴滴醇香，香滿河間的河間府酒廠；藝術(shù)盛宴、千姿百態(tài)的河間市尚德玻璃博物舘；傳遞著紅色基因、信念火種的河間市第一黨支部。

在美食節(jié)上，河間市人民政府市長(zhǎng)王少杰、副市長(zhǎng)李忠岐、副市長(zhǎng)趙玉增以好物推薦官出現(xiàn)在本屆美食節(jié)直播間，一度讓直播間人氣暴漲，同時(shí)，在三位市長(zhǎng)的推薦下，京東集團(tuán)與河間市合作的“中國特產(chǎn)·河間館”收獲了大量訂單，掀起了一股網(wǎng)友時(shí)尚消費(fèi)熱潮，其中河間特色的驢肉醬產(chǎn)品更是榮登直播日的爆款產(chǎn)品。

近幾年，河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)在不斷地完善規(guī)范化和品牌化的進(jìn)程，地方企業(yè)的品牌也逐漸成型，源福、原味香、城麥、百盛、樸康源、河間府酒等河間地方企業(yè)也逐漸從河間走向全國，打出了自己的知名度，真正形成了以地方特色為核心的城市品牌形象。

此次京東“中國特產(chǎn)·河間館”在美食節(jié)期間落地河間，在向廣大消費(fèi)者、網(wǎng)友推薦河間特色產(chǎn)品的同時(shí)，也將進(jìn)一步助力打造河間“中國驢肉火燒之鄉(xiāng)”的文化名片。

目前，河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員接近6萬人，全國各地覆蓋驢肉火燒門店超過1萬家，年產(chǎn)值近80億元。2019年8月29日，河間驢肉火燒及其系列共5道菜品入選冬奧會(huì)“崇禮菜單”�；仡櫛敬蚊朗彻�(jié)，由線下到線上的形式轉(zhuǎn)變不僅沒有把旅客和顧客“攔在門外”，反而讓“河間味道”以更為豐富、流行、傳播性強(qiáng)的姿態(tài)呈現(xiàn)出來，形成了創(chuàng)新的線上展會(huì)新形態(tài)。

本次美食節(jié)首次以“云推介”的全新形式，整合多家企業(yè)資源，匯聚河間文化特色，在“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、品牌化、規(guī)范化、效益化”的發(fā)展思路下，成功傳遞“河間味道”形象，實(shí)現(xiàn)地方美食文化進(jìn)一步的傳承與發(fā)展。美食節(jié)的成功舉辦，不僅是河間政府開辟“旅游+美食”發(fā)展新路徑成果的又一次驗(yàn)證，同時(shí)也是河間打造“云上美食文化生態(tài)融合盛典”的成功案例，為其他區(qū)域地方特色產(chǎn)品的發(fā)展，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了成功的借鑒。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：中國食品安全網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多