當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

地?cái)倳r(shí)代再次到來,實(shí)體店老板該如何應(yīng)對(duì)?

2020年06月01日  轉(zhuǎn)載自:胡華成公眾號(hào)
內(nèi)容摘要:一年一度的國(guó)家大會(huì)已經(jīng)閉幕,委員們的建議猶在耳畔縈繞。尤其是天津市東麗區(qū)胡張莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社黨支部書記楊寶玲的建議讓全國(guó)引起了激烈的討論。楊寶玲建議放開對(duì)于地?cái)偨?jīng)濟(jì)的管制,通過對(duì)地?cái)偨?jīng)濟(jì)加強(qiáng)管理...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

一年一度的國(guó)家大會(huì)已經(jīng)閉幕,委員們的建議猶在耳畔縈繞。

尤其是天津市東麗區(qū)胡張莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社黨支部書記楊寶玲的建議讓全國(guó)引起了激烈的討論。

楊寶玲建議放開對(duì)于地?cái)偨?jīng)濟(jì)的管制,通過對(duì)地?cái)偨?jīng)濟(jì)加強(qiáng)管理,實(shí)現(xiàn)城市整潔與活力的完美平衡。

該建議得到了新華社的積極評(píng)價(jià),表示恢復(fù)地?cái)偨?jīng)濟(jì)就是讓城市充滿煙火氣。

如此接地氣的建議也得到了大多數(shù)人的強(qiáng)烈支持,但是也引起了一部分人的擔(dān)憂,他們就是實(shí)體店的店主。他們擔(dān)憂地?cái)偨?jīng)濟(jì)會(huì)不會(huì)是對(duì)實(shí)體店的又一次精準(zhǔn)打擊?

1 地?cái)偨?jīng)濟(jì)意義非凡  

其實(shí)當(dāng)我們做任何一件事時(shí),都不能只想到自己的利益得失。

畢竟這個(gè)社會(huì)的現(xiàn)狀都是社會(huì)平衡的結(jié)果。

就拿地?cái)偨?jīng)濟(jì)來說,為什么大家會(huì)在今年尤其關(guān)注它呢?

當(dāng)然最主要的影響因素還是因?yàn)橐咔椋谝咔榈挠绊懴,?shù)百萬人乃至上千萬人的收入受到了一定程度的影響。

站在國(guó)家層面來看問題的話,2020年我國(guó)的主基調(diào)可以用四個(gè)字概括:六穩(wěn)六保  。

“六穩(wěn)”指的是穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)金融、穩(wěn)外貿(mào)、穩(wěn)外資、穩(wěn)投資、穩(wěn)預(yù)期工作!傲!敝傅氖潜>用窬蜆I(yè)、;久裆、保市場(chǎng)主體、保糧食能源安全、保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定、;鶎舆\(yùn)轉(zhuǎn)。

穩(wěn)就業(yè)排在了六穩(wěn)的首位,足見國(guó)家對(duì)于就業(yè)的重視程度。

據(jù)相關(guān)行業(yè)專家表示,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的放開可以解決大約5000萬人的就業(yè)問題。

很明顯這5000萬人的新增就業(yè)或者第二職業(yè)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)將是難以估量的。

拋卻國(guó)家政策層面的高度,我們?cè)倩貧w到擺地?cái)偟膫(gè)人來說,地?cái)偲鋵?shí)是我們白手起家的一個(gè)重要途徑。

我的身邊就有多個(gè)從擺地?cái)偝錾,最終實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的優(yōu)秀人才。

我朋友的姐姐曾經(jīng)在上?繑[地?cái)傎u菜起家,經(jīng)過一年的奮斗就擁有了屬于自己的店面。而現(xiàn)在經(jīng)過十多年的努力,他們?cè)缫言谏虾YI了房子,蔬菜店就有8家。

我還認(rèn)識(shí)一個(gè)在上海賣水果的人,他竟是憑借拉著三輪車經(jīng)過8年多的奮斗賺了100多萬元。

他們做的就是一些看似不起眼的生意,也許會(huì)遭受冷眼,但是依然可以做到養(yǎng)家糊口,甚至小康的生活水準(zhǔn)。

這就是地?cái)倢?duì)于普通人的意義和機(jī)會(huì),它可以幫助每一個(gè)平凡的人通過自己的努力過上更好的生活。

當(dāng)然,地?cái)傔有一個(gè)好處就是“船小好調(diào)頭”。

現(xiàn)在有很多人是不敢創(chuàng)業(yè)的,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)的成本實(shí)在太大,一旦做錯(cuò),可能犧牲的是家里未來五年乃至是十年的幸福。

可是擺地?cái)倓t不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,有時(shí)候只需要投資幾百元就能出攤了。一旦做錯(cuò),立即止損,損失的無非是幾天的生活質(zhì)量而已。

因此,地?cái)倢?duì)于普通人來說意義非凡!

2 實(shí)體店店主多慮了  

地?cái)偡砰_以后,擔(dān)憂最多的就是實(shí)體店店主。因?yàn)樗麄兣碌財(cái)倱屪吡藢?shí)體店的生意。

在此我想要說,大家可能是多慮了!

因?yàn)閷?duì)于我們常見的業(yè)態(tài)主要分為三種形式,它們分別是:地?cái)、?shí)體店、專賣店。

這三者的關(guān)系呈現(xiàn)的是遞進(jìn)的關(guān)系,實(shí)體店的質(zhì)量和價(jià)格會(huì)比地?cái)偲闷F一點(diǎn),而品牌專賣店同樣也會(huì)比實(shí)體店偏好偏貴一點(diǎn)。

因此,地?cái)、?shí)體店和專賣店三者之間是存在一定的差異化競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

“地?cái)傌洝敝员蝗藗冑x予貶義的意思,就是因?yàn)榈財(cái)偟亩ㄎ痪褪菨M足人們的初級(jí)購(gòu)物需求用的。

比如說你是賣鞋的,你拿著真的耐克阿迪在路邊賣,誰會(huì)買呢?

同樣,假如你擺在路邊的都是一些幾十元的鞋,銷量則會(huì)明顯不一樣。

其實(shí)地?cái)偟幕謴?fù)可能對(duì)實(shí)體店店主是好消息,為什么?

首先,地?cái)偨?jīng)濟(jì)可以吸引更多的人流量到此閑逛  。就在很多城市抓緊地?cái)偣苤频倪@些年,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些大商場(chǎng)人氣日漸凋零,缺少了一些活力。

隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的再次回歸,人們會(huì)沒事的時(shí)候逛一逛,一方面是情懷問題,另一方面則是花點(diǎn)小錢買點(diǎn)自己喜歡的東西。

就在人們紛紛回流商場(chǎng)的時(shí)候,他們也會(huì)有可能到你店里消費(fèi)的可能。

其次,地?cái)偟幕謴?fù)會(huì)給房東施加一定的壓力  。很多實(shí)體店的失敗都是因?yàn)榉孔馓F,大部分實(shí)體店鋪都能吃掉實(shí)體店毛利潤(rùn)的30%左右,房租高的可以吃掉實(shí)體店的50%以上的毛利潤(rùn)。

地?cái)偟幕謴?fù)則會(huì)讓房東擔(dān)心房租太貴,你會(huì)不會(huì)去擺地?cái)?這也會(huì)抑制房東漲價(jià)的速度。

最后,地?cái)倳?huì)讓一部分網(wǎng)購(gòu)用戶回歸線下  。很多人之所以會(huì)在網(wǎng)上選擇購(gòu)物大多是因?yàn)楸阋撕头奖恪?

可是很多快遞在運(yùn)輸過程中給用戶造成的不愉快體驗(yàn)會(huì)讓人們對(duì)地?cái)偝錆M期待。

地?cái)偟漠a(chǎn)品價(jià)格相比于網(wǎng)上而言并不會(huì)太貴,甚至還會(huì)便宜一點(diǎn)。最重要的是即買即得,要比網(wǎng)上的三天之后收貨的感覺好一點(diǎn)。

用戶的線下回歸則會(huì)反饋給實(shí)體店主們。

比如說:人們?cè)诠涞財(cái)傪I了之后就回到實(shí)體店用餐,這樣不就促進(jìn)實(shí)體店消費(fèi)了嗎?

最為關(guān)鍵的是,我們有沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象:大多數(shù)地?cái)傋龅暮玫娜俗詈蠖奸_了實(shí)體店,而實(shí)體店做得好的人卻很少有去擺地?cái)偟模@是為什么?

這就說明兩者之間是遞進(jìn)關(guān)系,而非絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系!

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:胡華成公眾號(hào)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。
相關(guān)廚藝資料
  • 廚師之家攜手知名鹵肉卷餅店,共同打造鹵肉卷餅實(shí)體店商用技術(shù)教程,全面而系統(tǒng)的講解了鹵肉卷餅的菜碼制作、卷餅制作、刷醬制作、品類設(shè)計(jì)、出餐流程等全套內(nèi)容...
  • 黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)、見效快的優(yōu)勢(shì),成為一項(xiàng)優(yōu)質(zhì)的小微餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,廚師之家這款教程從選材到配料、制作、技巧等核心內(nèi)容毫無保留,且進(jìn)行多項(xiàng)改良升級(jí),可幫助您快速掌握這一手藝,使經(jīng)營(yíng)變得更加易于操作,使味道在現(xiàn)代市場(chǎng)更具有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力...
  • 該教程詳細(xì)講解了洗面涼皮、不洗面涼皮、彩色涼皮的制作技術(shù)以及各種特色原材料的制作,在出餐方式上既有傳統(tǒng)的調(diào)拌形式也有目前十分熱門的卷涼皮,另外還延伸了涼面、涼粉的制作,是一套非常全面的涼皮技術(shù)教程...
  • 果香雞柳棒是廚師之家簡(jiǎn)餐實(shí)驗(yàn)室在傳統(tǒng)雞柳棒的基礎(chǔ)上升級(jí)改良而來,賣相漂亮口味豐富,受到了大眾的喜愛與推崇,成為一款非常值得推薦的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,既適合擺攤經(jīng)營(yíng)也適合為已有的項(xiàng)目增加品類...
  • 芝士黃金薯,一款近來火爆街頭的風(fēng)味美食,新晉網(wǎng)紅,夜市新寵!廚師之家專業(yè)西點(diǎn)師通過該教程詳細(xì)講解其制作技術(shù),內(nèi)容既有常見品類的設(shè)計(jì)又有新品類的創(chuàng)新,且講解詳細(xì),簡(jiǎn)單易學(xué),從選材到配料、做法、技巧等等,核心內(nèi)容毫無保留...
  • 七味脆皮豆腐外表金黃酥脆、內(nèi)里豆香軟嫩,既可以當(dāng)零食、小吃售賣也可作為飯店中的風(fēng)味菜品,即使在家庭中制作也比較容易,該教程詳細(xì)介紹了制作技術(shù),包括配方、選材、口味的調(diào)制以及小吃版酒店版兩種出品方式...
  • 新疆椒麻雞是一道流行于新疆的傳統(tǒng)名吃,雞肉鮮香、雞皮Q彈,麻而不木,辣而不燥,清爽可口、回味悠長(zhǎng),該教程將新疆老師傅的獨(dú)門秘方完整的呈現(xiàn)給大家,配方準(zhǔn)確、講解詳細(xì),從選材到配料、做法、技巧等等,核心內(nèi)容毫無保留...
  • 該資料包括骨湯麻辣燙和穿簽麻辣燙兩套教程,內(nèi)容豐富,涵蓋了整套麻辣燙的制作技術(shù),專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會(huì),永久免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!不論您是不是廚師,保證可以全部學(xué)會(huì)直到獨(dú)立操作,既可以作為單品推出,也可以為現(xiàn)有的餐飲店增加特色...
  • 這款底料可以完美還原麻辣燙的醇厚美味,由專業(yè)師傅親力傳授加售后指導(dǎo)包教包會(huì),采用高清視頻全程演示及圖文講解,配方用量精確到克,即使零基礎(chǔ)也可輕松學(xué)會(huì)!是一套十分難得的技術(shù)資料...
  • 這款串串麻辣燙提供了三種味型的湯底,分別為滋補(bǔ)白湯、麻辣紅湯和藤椒鮮湯,以骨湯做湯底,不僅涮燙出來的菜品口感好、原生態(tài),還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)等功效,經(jīng)營(yíng)形式靈活多變,簡(jiǎn)單的食材、豐富的味型,老少皆宜、營(yíng)養(yǎng)全面、好吃不貴、網(wǎng)紅爆款...
  • 該麻辣燙制作技術(shù)由有著十幾年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的師傅在傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上歷經(jīng)數(shù)次改良,集市面上各類麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)于一身:新鮮骨湯作湯底味道鮮美,手工炒底料還原最初的味道,麻醬等多種小料調(diào)味口感醇厚,涮燙形式靈活多變,迎合營(yíng)養(yǎng)健康理念...
  • 豆腐腦料多味廣,混搭自如,已成為創(chuàng)業(yè)的明智優(yōu)選,該教程以高清視頻配合圖文詳解,本著專注商用、實(shí)用易學(xué)的原則,專業(yè)全面的詳解制作過程中的重點(diǎn)難點(diǎn),解碼核心技術(shù)要領(lǐng),特別適合從事小吃開店、早餐擺攤者學(xué)習(xí)參考借鑒提高...
  • 這款教程是麻辣香鍋菜品制作技術(shù)的終極完整版,包括有《酒店招牌菜版》和《開店小吃版》香鍋招牌菜葷素搭配合理,出品快速,口味豐富,由酒店主廚親自掌勺,詳細(xì)講解其制作方法,通俗易懂、簡(jiǎn)單易學(xué)...
  • 該麻辣串制作教程由廚師之家聯(lián)合專門實(shí)體店資深師傅誠(chéng)意制作,從核心醬料的制作、新口味的改良、穿串、炸制到工具設(shè)備的使用、開店技巧均毫無保留的進(jìn)行了講解,零基礎(chǔ)也能輕松學(xué)習(xí),是一套非常實(shí)用的參考資料...
  • 太和板面在小吃領(lǐng)域多年以來憑借著優(yōu)惠的價(jià)格和醇香的口感而獨(dú)樹一幟,是非常具有代表性的地方特色面食典范,新一代國(guó)民料理,該教程詳細(xì)為大家傳授傳統(tǒng)太和羊肉板面的制作技術(shù),講解詳細(xì),通俗易懂,是一套非常實(shí)用的參考資料...
  • 安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家心得,做出的成品碗碗飄香,色香味俱全,在本教程中均毫無保留的進(jìn)行了講解和操作,零基礎(chǔ)也能輕松學(xué)會(huì),是一套非常實(shí)用的參考資料...
  • 這款麻辣香鍋制作技術(shù)教程,在繼承傳統(tǒng)美食口味及制作工藝的基礎(chǔ)上,進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí),不僅口味更迎合了現(xiàn)在人的口味需求,制作上也更利于經(jīng)營(yíng)與操作;該教程以高清視頻配合圖文詳解完整的講解了麻辣香鍋的制作技術(shù),簡(jiǎn)單易學(xué),真實(shí)實(shí)用...
  • 這款砂鍋米線制作技術(shù)由廚師之家聯(lián)合資深餐飲機(jī)構(gòu)傾情制作,可以讓您用低廉的價(jià)格學(xué)到專業(yè)的米線制作知識(shí),作者從事米線經(jīng)營(yíng)多年,深諳食客的口味喜好,由古法傳承歷經(jīng)改良創(chuàng)新,突出正宗口味,碗碗鮮香,百吃不膩,而且制作簡(jiǎn)單,出餐迅速...
  • 淮南牛肉湯門店遍布大江南北,成為老少皆宜的美食所選,該教程師傅憑借多年餐飲經(jīng)驗(yàn),對(duì)配方多次改良,本著最初“湯味醇正、自然鮮香、營(yíng)養(yǎng)健康、老少皆宜”的傳統(tǒng)優(yōu)點(diǎn),結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,讓開店變得更加易于操作,讓味道在現(xiàn)代市場(chǎng)更具有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力...
  • 這款牛雜來自魯南地區(qū)一家生意很火的牛雜店,以清湯為賣點(diǎn),湯和牛雜分開烹制,湯底用牛骨、牛肉及十余種中草藥文火慢燉兩個(gè)小時(shí)以上而成,把滾開沸騰的牛骨湯湯底澆在牛雜上,吃起來酸辣融合得恰到好處,很適合北方人的口味...
猜你喜歡

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部