安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
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6月1日,北京烹飪協(xié)會公布北京市第四批“放心餐廳”名單。此次名單中共有802家餐廳。目前北京餐飲市場經(jīng)營恢復情況良好,但在防疫常態(tài)化的當下,餐廳經(jīng)營過程中防疫工作仍然不能放松。
“放心餐廳”是指餐飲門店需滿足證照齊全,經(jīng)營時間一年以上,餐廳食品安全量化等級達到B級(含)以上,誠信經(jīng)營,近一年內無嚴重不良信用記錄等基本條件,并認真落實本市疫情防控有關要求,嚴格執(zhí)行市區(qū)商務、疾控部門制定發(fā)布的餐飲服務單位經(jīng)營服務指引,門店員工使用“智能體溫計”等每日監(jiān)測體溫。
獲得“放心餐廳”稱號的門店要在店內醒目位置張貼“放心餐廳”承諾書,接受社會監(jiān)督,并每日進行自查,通過“北京e生活”平臺上傳自查結果。按照北京烹飪協(xié)會統(tǒng)一要求規(guī)范使用相關標識,不得擅自改變或增加標識內容、擴大使用范圍。
以上為北京市“放心餐廳”第四批(802家)名單公示(排名不分先后)(郭詩卉)
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本文轉載自:北京商報
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