安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
“養(yǎng)生”大潮來(lái)勢(shì)兇猛,被生活反復(fù)蹂躪的年輕人早早接過(guò)船槳,齊力往“養(yǎng)生朋克”的岸上前進(jìn)。其中,花膠雞火鍋因其健康的“食尚”特征以及和川渝火鍋的巨大口感差異成為火鍋擁躉們追逐的對(duì)象。今天小餐君就為大家推薦一家青島新晉的網(wǎng)紅火鍋店!
瞧瞧·青島
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白色建筑中其實(shí)內(nèi)含兩家餐廳,由一個(gè)老板共同經(jīng)營(yíng)。一層主營(yíng)川菜,二層則才是主營(yíng)火鍋,具體我們先看看瞧瞧~
連接二層的樓梯以懸浮式設(shè)計(jì),簡(jiǎn)約的造型很是時(shí)尚。同時(shí)預(yù)留出的下沉式區(qū)域巧妙的轉(zhuǎn)換成酒水儲(chǔ)藏區(qū),有效利用了空間。
進(jìn)入二層,空間與一層完全是不同的氣氛,以灰白色為主組合出的空間不同于其他火鍋店的熱情奔放,更顯得清新高雅。
同時(shí)餐廳盡頭處還引入全息投影技術(shù),可以播放不同影片,帶給消費(fèi)者新鮮、有趣,不一樣的用餐體驗(yàn)。
臨街一側(cè)的大型折疊玻璃窗占據(jù)了一整面墻,窗外的景色一覽無(wú)余,將餐廳與街道融為一體。
天花設(shè)計(jì)則是整個(gè)空間的點(diǎn)睛之筆。水波紋不銹鋼材料在亮燈時(shí)波光粼粼,帶給人如臨水邊的感覺(jué)。
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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲視界 阿政
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