最新！國(guó)務(wù)院出手了！餐飲復(fù)蘇在望！

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國(guó)務(wù)院出手！餐飲有救了！5月7日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制提出，全面開(kāi)放商場(chǎng)、超市、賓館餐館等生活場(chǎng)所。

眾所周知，出于疫情防控的需要，堂食并不算真正放開(kāi)。但堂食沒(méi)有真正恢復(fù)，餐飲就難以真正復(fù)蘇。

近日，國(guó)務(wù)院發(fā)聲，親自為嚴(yán)格的疫情防控措施“松綁”。這對(duì)全國(guó)3000多萬(wàn)餐飲從業(yè)者而言，無(wú)疑是大利好。

事實(shí)上，疫情爆發(fā)以來(lái)，國(guó)家以及各級(jí)地方政府，一直都在為餐飲行業(yè)復(fù)蘇所操心。為此出臺(tái)了一系列的利好政策，有的領(lǐng)導(dǎo)干部還帶頭進(jìn)店消費(fèi)，這些都讓餐飲人找回了信心。

01  

減租、免稅、降息

國(guó)家為餐企操碎了心

為幫餐飲經(jīng)營(yíng)單位盡快擺脫困境，促進(jìn)餐飲業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，全國(guó)多地發(fā)布了一系列措施，支持餐飲業(yè)發(fā)展，涉及稅費(fèi)優(yōu)惠政策、社會(huì)保險(xiǎn)、金融政策、租金政策等方方面面。

早在2月26日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)，加大力度幫扶住宿餐飲、文體旅游等受疫情影響嚴(yán)重行業(yè)工作情況。

為此，中央出臺(tái)一系列支持政策。對(duì)疫情防控期間住宿餐飲企業(yè)等生活服務(wù)收入免征增值稅；對(duì)湖北以外的中小企業(yè)免征2-4月養(yǎng)老、失業(yè)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)，對(duì)大型企業(yè)減半征收；對(duì)湖北省的企業(yè)免征2-6月養(yǎng)老、失業(yè)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)；緩交住房公積金；2-6月電價(jià)降低5%；對(duì)受疫情影響較大的住宿餐飲等行業(yè)，金融機(jī)構(gòu)不得盲目抽貸、斷貸、壓貸。

此外，下調(diào)支小再貸款利率0.25%至2.5%等等；很多地方也出臺(tái)了支持措施，有的對(duì)住宿餐飲企業(yè)給予房租減免的支持，有的給予失業(yè)保險(xiǎn)、穩(wěn)崗返還補(bǔ)貼，有的為餐飲企業(yè)向大型集團(tuán)用戶提供團(tuán)餐牽線搭橋。

3月初，廣東江門(mén)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市稅務(wù)局、市人力資源和社會(huì)保障局等相關(guān)部門(mén)，也發(fā)布了一系列措施指引支持餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，本次措施指引主要包括商事登記和食品經(jīng)營(yíng)許可業(yè)務(wù)、稅費(fèi)優(yōu)惠政策、社會(huì)保險(xiǎn)、金融政策、租金政策等五大方面。

根據(jù)北京市人民政府網(wǎng)站4月17日消息，北京市人民政府辦公廳印發(fā)了《進(jìn)一步支持中小微企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情影響保持平穩(wěn)發(fā)展若干措施》，餐館菜店、美容美發(fā)、便利店、修理店等可以自主決定復(fù)工復(fù)產(chǎn)，而符合承租京內(nèi)市及區(qū)屬?lài)?guó)有企業(yè)房產(chǎn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等條件的中小微企業(yè)、個(gè)體工商戶，將予以3月和4月租金50%的減免。 

02  

發(fā)錢(qián)、發(fā)券  

有人消費(fèi)，餐廳才能“活”起來(lái)  

疫情沖擊下，很多人的錢(qián)包紛紛縮水，這直接影響到的消費(fèi)者下館子的沖動(dòng)。餐廳一旦沒(méi)人來(lái)，再多扶持政策也是白搭。這時(shí)候想來(lái)點(diǎn)人氣，沒(méi)有什么比發(fā)錢(qián)發(fā)券更為直接。

早在3月份，國(guó)家發(fā)改委、中宣部、財(cái)政部、商務(wù)部等23部分聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)加快形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的實(shí)施意見(jiàn)》，各地馬上出臺(tái)促銷(xiāo)費(fèi)政策措施，發(fā)放“消費(fèi)券”就是其中最引人注目的舉措之一。

5月8日，商務(wù)部副部長(zhǎng)王炳南在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上表示，初步統(tǒng)計(jì)，新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)有28個(gè)省市、170多個(gè)地市統(tǒng)籌地方政府和社會(huì)資金，累計(jì)發(fā)放190多億元的消費(fèi)券。

據(jù)紅餐網(wǎng)(ID: hongcan18)盤(pán)點(diǎn)，截至5月9日，包括浙江、寧夏、江西、貴州、鄭州、東莞、珠海、佛山、上海、昆明、濟(jì)南、重慶、武漢等各全國(guó)多地省市均頒發(fā)了針對(duì)餐飲行業(yè)的餐飲消費(fèi)券。

而這些“促消”措施，在剛過(guò)去的“五一”小長(zhǎng)假期間就取得了明顯效果，實(shí)現(xiàn)了聚焦人氣、增強(qiáng)信心、提振消費(fèi)的目標(biāo)。

以廣東省為例，5月1日至5月3日，廣東省發(fā)券地區(qū)共帶動(dòng)消費(fèi)5.1億元，拉動(dòng)消費(fèi)11倍；深圳寶安區(qū)、福田區(qū)、光明區(qū)、龍崗區(qū)、龍華區(qū)、羅湖區(qū)、南山區(qū)、坪山區(qū)消費(fèi)券共帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)2.6億元；武漢消費(fèi)券三天帶動(dòng)5800萬(wàn)元，拉動(dòng)消費(fèi)超12倍。

03  

地方領(lǐng)導(dǎo)親自站臺(tái)  

為餐飲業(yè)復(fù)工打call  

今年2、3月，正是疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)最激烈的時(shí)候，部分地方的餐廳開(kāi)始了艱難的復(fù)業(yè)。但消費(fèi)者出于消費(fèi)習(xí)慣的改變，或是對(duì)安全的顧慮，一時(shí)半會(huì)也不太敢回到曾經(jīng)熟悉的餐廳。

于是很多地方領(lǐng)導(dǎo)發(fā)揮模范帶頭作用，親自下館子，這不僅給消費(fèi)者以信心，告訴他們“放心來(lái)吃，餐廳很安全”。也給了各地餐飲人以振奮。

此前，紅餐網(wǎng)(ID: hongcan18)已經(jīng)就這一新聞在《贊！14省市領(lǐng)導(dǎo)帶頭到餐廳吃飯，為餐飲業(yè)加油打氣！》一文中進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道。

當(dāng)時(shí)來(lái)自安徽、浙江、江蘇、廣東、海南、湖南、河南、云南、青海、重慶等14個(gè)省市領(lǐng)導(dǎo)帶頭到餐飲店就餐，身體力行支持餐飲，有城市更是出臺(tái)了紅頭文件，發(fā)布倡議書(shū)，鼓勵(lì)領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭進(jìn)行餐飲消費(fèi)，全廳干部職工積極參與，以實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)特殊時(shí)期對(duì)餐飲企業(yè)的特殊支持。

其中，呼和浩特的態(tài)度最為硬核！

3月22日，呼和浩特應(yīng)對(duì)新冠肺炎防指部發(fā)布了一則《關(guān)于暫時(shí)關(guān)閉單位集體食堂的通知》，文件中硬核表明：“從3月23日起，各旗縣區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，市各部委辦局、各人民團(tuán)體、各大企事業(yè)單位食堂暫時(shí)關(guān)閉，開(kāi)放時(shí)間另行通知；干部職工不得將外賣(mài)帶到機(jī)關(guān)就餐......”

領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，為餐飲行業(yè)打call，為經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇打氣，傳遞出來(lái)的是政府支持餐飲的決心和力度。領(lǐng)導(dǎo)親自堂食消費(fèi)，摘下口罩考察市場(chǎng)等，釋放的信號(hào)都十分直接：向市民傳遞了消除恐慌，盡快恢復(fù)日常生產(chǎn)生活，步入正軌的信心。

正如中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢曾說(shuō)過(guò)，“在受疫情影響的艱難時(shí)期，信心比黃金還重要�！�

在消費(fèi)者仍心存恐慌和疑慮之時(shí)，地方領(lǐng)導(dǎo)在這種特殊時(shí)期的特殊之舉，傳遞出來(lái)的無(wú)疑是信心和鼓舞。

04  

執(zhí)法也很暖心  

允許店鋪外擺，鼓勵(lì)夜市、拓展露天市場(chǎng)  

各地政府的鼓勵(lì)政策除了硬性的，還有軟性的，如春風(fēng)化雨。

3月中旬起，成都、河南、云南、蘭州等地政府相繼出臺(tái)政策，比如允許“店鋪外擺”、“占道經(jīng)營(yíng)”，同時(shí)還鼓勵(lì)開(kāi)放“露天市場(chǎng)”、“夜間經(jīng)濟(jì)”等消費(fèi)空間。

3月中旬，成都出臺(tái)了“五允許”政策：允許在居民居住集中區(qū)開(kāi)辟臨時(shí)占道攤位；允許臨街店鋪臨時(shí)越門(mén)經(jīng)營(yíng)；允許大型商場(chǎng)占道促銷(xiāo)；允許流動(dòng)商販在小街小巷、小區(qū)周邊等區(qū)域販賣(mài)經(jīng)營(yíng)； 允許互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車(chē)企業(yè)擴(kuò)大停放區(qū)域。

3月27日，蘭州市城管委正式下發(fā)了《關(guān)于做好城市管理服務(wù)餐飲企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)有關(guān)工作的通知》，給餐飲企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)一定支持�！锻ㄖ�》提出，疫情防控期間，在一定區(qū)域及規(guī)定時(shí)間內(nèi)，允許臨街餐飲店臨時(shí)越門(mén)占道經(jīng)營(yíng)，臨街餐飲店經(jīng)營(yíng)者在做好疫情防控措施，保證就餐人員安全間距，保障安全；在不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益和市容環(huán)境衛(wèi)生的前提下，允許出店占道經(jīng)營(yíng)；在規(guī)定時(shí)間段內(nèi)，臨街餐飲店可以在店外設(shè)置顧客臨時(shí)等候區(qū)、就餐坐席、臨時(shí)擺放促銷(xiāo)宣傳品。

在疫情特殊時(shí)期，相關(guān)政府的柔性執(zhí)法和審慎包容監(jiān)管制度，同樣大獲民眾點(diǎn)贊，而這也讓不少老百姓有了信心，找到自己存活下去的機(jī)會(huì)，而整個(gè)餐飲市場(chǎng)也進(jìn)一步恢復(fù)了煙火氣息。

05

餐飲依舊值得做

各地餐飲就業(yè)、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼不斷

而在對(duì)餐飲補(bǔ)貼方面，各地也是各出其招。比如上海提供了就業(yè)補(bǔ)貼，每人發(fā)放800元；河南洛陽(yáng)給予最高9萬(wàn)元員工補(bǔ)貼；廣東佛山禪城區(qū)對(duì)如期開(kāi)業(yè)的限額以上餐飲企業(yè)，每家一次性補(bǔ)貼10萬(wàn)元；廣東為“粵菜師傅”開(kāi)餐館提供創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，符合條件的粵菜師傅可以一次性領(lǐng)取1萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，每年還有5000元不超過(guò)3年的租金補(bǔ)貼，以及30萬(wàn)到500萬(wàn)元不等的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款和貼息。

小  結(jié)

無(wú)論是發(fā)券“輸血”救市，下文件、發(fā)倡議，還是放松管控、發(fā)放補(bǔ)貼等，這種種舉措給了3000多萬(wàn)餐飲從業(yè)者行業(yè)帶來(lái)了信心和希望，而在這一系列利好政策的加持下，餐飲業(yè)復(fù)蘇的腳步一定會(huì)更快。

 

*注：文章部分資料來(lái)源于中新經(jīng)緯、中國(guó)網(wǎng)、央視財(cái)經(jīng)、蘭州晚報(bào)及其他媒體。

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 紅餐君

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