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湖南省舉辦米粉“大擂臺(tái)”活動(dòng)助力餐飲業(yè)回暖

2020年04月13日轉(zhuǎn)載自：湖南日?qǐng)?bào)

內(nèi)容摘要：一碗正宗的家鄉(xiāng)米粉，是湖南人心頭放不下的美味。省委辦公廳接待服務(wù)中心推出的“湖南米粉大擂臺(tái)”活動(dòng)將于4月14日正式開打。此次活動(dòng)將評(píng)選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為湖南米粉“加...

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一碗正宗的家鄉(xiāng)米粉，是湖南人心頭放不下的美味。省委辦公廳接待服務(wù)中心推出的“湖南米粉大擂臺(tái)”活動(dòng)將于4月14日正式開打。此次活動(dòng)將評(píng)選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為湖南米粉“加冕”。

“湖南米粉大擂臺(tái)”分為“匯味”“尋味”“品味”“回味”等階段。“匯味”階段，各市州將甄選特色米粉參賽；“尋味”階段，全省線上線下立體推介湖南米粉品牌；“品味”階段，將通過綜合評(píng)比，評(píng)選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。在“回味”階段，“嗦粉·說粉”米粉餐飲文化座談會(huì)暨頒獎(jiǎng)晚會(huì)將舉行。

最純正地道的米粉在哪里？4月14日至23日，湖南14個(gè)市州特色米粉都將齊聚湖南九所賓館。質(zhì)樸肉香的長(zhǎng)沙米粉、魚鮮粉彈的衡陽米粉、色濃味鮮的常德米粉、紅湯巨辣的邵陽牛肉粉、鹵香四溢的永州鹵粉……在現(xiàn)場(chǎng)，每天早上7點(diǎn)至晚上7點(diǎn)半，各市州的特色米粉無限量供應(yīng)，人們不僅能品嘗地道的家鄉(xiāng)米粉，一解鄉(xiāng)愁，還能將湖南各地特色米粉吃個(gè)遍，看各市州米粉如何“打擂臺(tái)”，感受滿滿的煙火氣息。

“湖南米粉大擂臺(tái)”活動(dòng)由省委辦公廳接待服務(wù)中心主辦，省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、紅網(wǎng)、大湘菜報(bào)協(xié)辦，各市州接待服務(wù)中心、九所賓館承辦，旨在深入挖掘湖南米粉的歷史積淀、文化傳承、特色優(yōu)勢(shì)和生動(dòng)故事等，向全國(guó)推廣湖南米粉及品牌，激活省內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)餐飲行業(yè)回暖，促進(jìn)湖南省全面恢復(fù)正常生活秩序。（劉永濤）

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