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神操作！疫情下餐廳老板為自救，竟組織廚師玩游戲！

2020年04月02日轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng)

內(nèi)容摘要：疫情以來，各餐廳遭遇餐飲寒冬、門庭冷落，基本只能倚靠外賣業(yè)務(wù)維持經(jīng)營，可外賣業(yè)務(wù)的營收也微乎其微。因此，不少餐廳都選擇繼續(xù)停業(yè)，甚至關(guān)門大吉。不過，也有一些老板另辟蹊徑，設(shè)法自救，就像下面這位廣州...

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疫情以來，各餐廳遭遇餐飲寒冬、門庭冷落，基本只能倚靠外賣業(yè)務(wù)維持經(jīng)營，可外賣業(yè)務(wù)的營收也微乎其微。因此，不少餐廳都選擇繼續(xù)停業(yè)，甚至關(guān)門大吉。

不過，也有一些老板另辟蹊徑，設(shè)法自救，就像下面這位廣州餐飲老板，操作堪稱神奇！

這家餐廳在廣州天河區(qū)一個(gè)辦公園區(qū)二樓，主要做川菜，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣�。老板劉先生介紹道："2月份我們就遇到了經(jīng)營困難，員工全部到崗之后壓力更大�？粗蠹议e得無聊、情緒低落，我就萌生了一個(gè)大膽的想法，我依照自己多年的游戲淘金經(jīng)驗(yàn)，組織了4名員工，開始了游戲沖新之旅。"

過去一兩個(gè)月，通過賺金幣、賣道具等操作，5人賺回了一萬多元，抵得上餐廳租金。再加上外賣收入，基本覆蓋了餐廳開支，不虧錢了。

據(jù)了解，這家人氣川菜館自3月份開始，員工就已全部到位上崗，雖然也開設(shè)了堂食，但客人寥寥。而老板的一番“曲線救店”，還真是立竿見影，連他手下的廚師們都佩服連連，在廚師群里向大家介紹具體情況：

用幾臺收銀電腦、舊筆記本電腦，支在餐廳角落，既不影響店鋪經(jīng)營，又能組織人力開展自救，也算充分利用資源了。

老板李先生介紹道：“我們這家餐廳位于園區(qū)二樓，每月租金一萬二�，F(xiàn)在一下子沒有了流水，虧下去肯定不是個(gè)辦法。這個(gè)游戲我是熟門熟路，沖新區(qū)操作簡單、利差大，大家也能很快上手。目前看來收益還可以，能為餐廳幫上忙，員工們也很樂意這樣干�！�

這位餐廳老板的"神操作"，著實(shí)驚呆眾人。

有廚友評論道：“我要發(fā)朋友圈@老板看看，然后主動申請上班時(shí)間打游戲，為公司經(jīng)營爭利益！”、“店名是什么，我要去應(yīng)聘！”

還有廚友說：“沒想到，我竟然輸在不會玩游戲”、“疫情后找工作還得在簡歷上寫清楚自己擅長各種游戲”、“你看我的幾十億歡樂豆能上崗嗎？”

甚至有的廚友擔(dān)心起了這位老板會不會因此改行："老板打開了新的賺錢方式，以后會不會干脆轉(zhuǎn)行做游戲公司算了？”

看來，這波"救店神操作"，還挺引人關(guān)注的。

確實(shí)，與很多還沒復(fù)業(yè)或者瘋狂裁員的餐飲老板相比，這位秀出神操作的老板不僅敢嘗試，敢為人先，更重要的是夠良心。

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