黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
想必昨晚很多行業(yè)人和行業(yè)服務(wù)商都在蹭老鄉(xiāng)雞的這個(gè)視頻。
從疫情前期的手撕聯(lián)名信到這個(gè)土味發(fā)布會(huì)的兩波視頻來看,不難看出其間營銷策略邏輯清晰,手法老辣。是有組織有“預(yù)謀”的一次好策劃。
背后企劃團(tuán)隊(duì)的洞察力和執(zhí)行力也可圈可點(diǎn)。所有人都在為老鄉(xiāng)雞的創(chuàng)意狂歡時(shí),并且各種從眾捧腳時(shí),我們不妨試著分析一下WHY。
以下是5大觀點(diǎn):
1、公域情緒轉(zhuǎn)化
老鄉(xiāng)雞從疫情開始借力(“借勢”放在這里不合適),是一種對公域情緒的私有化利用。說白了,就是將疫情的的社會(huì)輿論和情緒通過正當(dāng)且差異化(這點(diǎn)很重要)的方式,轉(zhuǎn)化為對個(gè)別(老鄉(xiāng)雞品牌)的關(guān)注。
此為杠桿營銷,四兩撥千斤。
2、傳統(tǒng)錯(cuò)維
在餐飲這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)中,只要能突破慣常做法,就一定能被關(guān)注。你要知道,有些玩法放在互聯(lián)網(wǎng)品牌、綜藝節(jié)目或新銳領(lǐng)域中,根本就不值一提。但是越傳統(tǒng)的行業(yè)越能出位,只要用點(diǎn)心,把其他領(lǐng)域的玩法結(jié)合自身的訴求,錯(cuò)開傳統(tǒng)認(rèn)知維度,做到差異化表達(dá)(第一條有點(diǎn)到),那么不愁沒有叫好的人。
3、場景即營銷
縱觀本次土味發(fā)布會(huì)視頻,你能明顯發(fā)現(xiàn)基本都是老段子老梗,沒有任何新意。都為什么還那么討喜?原因很簡單,就是將一些司空見慣的網(wǎng)絡(luò)熱詞放在你認(rèn)為是舊人類(束總)身上,就形成新的情感化學(xué)反應(yīng)。
那個(gè)舊人類(束總)就是一種場景。
另外,那片土墻、老鄉(xiāng)們、搪瓷杯、土雞、熱水瓶、紅布頭話筒、村委會(huì)黑板報(bào)組成了另一種場景,這種場景與原本高大上的發(fā)布會(huì),產(chǎn)生了情感化學(xué)反應(yīng)。
4、案例存量稀缺
這類案例在餐飲行業(yè)的數(shù)量很少,行業(yè)人和消費(fèi)者叫好一片的背后是“審美饑渴”的需求,也必然會(huì)形成社交貨幣的主動(dòng)發(fā)行,即自主傳播。
5、人造Ip的自然性
你一定要清楚:沒有天然的Ip,只有想不想做Ip。
塑料普通話、段子手、憨態(tài)可掬、親切中透著小霸道......這是老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒老先生作為Ip的人設(shè)。鏡頭語言是一種特別強(qiáng)大的力量,它能把你進(jìn)行放大再放大!鏡頭里的人是不可能有絕對的自己。你要做絕對的自己,那么就不要做Ip。既然要做Ip,那么就一定得包裝。
通過鏡頭語言,塑料普通話會(huì)變得可愛和幽默(現(xiàn)實(shí)中則稀松平常),另外你如果稍加細(xì)心看的話,段子手是全程對著鏡頭前方在看稿。
這些都需要表演,需要包裝,無可厚非。
you know,this is IP。
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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲瘋?cè)嗽?九虜
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