青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
“無(wú)數(shù)重慶人的清晨,都是從小區(qū)樓下那碗熱騰騰的小面開始的。豌豆炸醬面、酸菜肉絲面、牛肉面、豬耳朵面……你想吃哪個(gè)?我們倡議,廣大市民朋友在加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)基礎(chǔ)上,外出吃一碗小面,放心吃,開心吃。”
連日以來(lái),重慶疫情防控持續(xù)向好,在重慶市商務(wù)委的指導(dǎo)下,重慶市小面協(xié)會(huì)發(fā)出“致市民吃一碗小面倡議書”,倡議大家在春暖花開之時(shí),走出家門吃一碗熱氣騰騰、麻辣鮮香的小面,享受美好生活。
重慶是“中國(guó)小面之都”“中國(guó)火鍋之都”,老百姓的日常生活往往從早上一碗面開始,晚上一餐火鍋、一場(chǎng)夜啤酒結(jié)束。據(jù)統(tǒng)計(jì),重慶現(xiàn)有小面經(jīng)營(yíng)門店3萬(wàn)余個(gè),從業(yè)人員近10萬(wàn)人,年?duì)I業(yè)額100余億元。
疫情防控持續(xù)向好,重慶小面協(xié)會(huì)承諾,將嚴(yán)格履行社會(huì)責(zé)任,指導(dǎo)小面從業(yè)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施,保障消費(fèi)者及從業(yè)人員安全。小面企業(yè)也紛紛承諾,一是嚴(yán)格落實(shí)餐飲業(yè)復(fù)工指南要求,強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒和從業(yè)人員戴口罩、勤洗手等安全防護(hù);二是嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》,承擔(dān)起餐飲從業(yè)人員的社會(huì)責(zé)任,保質(zhì)不漲價(jià);三是合理控制進(jìn)店人員數(shù)量,就餐人員間距1M以上,杜絕人員聚集;四是店內(nèi)張貼疫情防控知識(shí)宣傳,顧客到店必須戴口罩,出示渝康碼,測(cè)量體溫,使用微信或支付寶點(diǎn)餐,提倡無(wú)接觸外賣點(diǎn)餐或自取。
目前,重慶市小面協(xié)會(huì)積極動(dòng)員、組織會(huì)員單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施規(guī)范有序恢復(fù)堂食營(yíng)業(yè),并推介了全市76家知名小面企業(yè)開放堂食名單,邀請(qǐng)市民走出家門吃面。
重慶邀請(qǐng)市民走出家門去消費(fèi)
3月16日,重慶市商務(wù)委發(fā)布消息,將以“春暖花開 美好生活”為主題,開展“十個(gè)一”系列活動(dòng),邀請(qǐng)市民在不聚集、不扎堆、做好自我防護(hù)的情況下,走出家門,吃一碗小面、涮一次火鍋、享一回美容美發(fā)、購(gòu)一批扶貧商品、品一頓美味佳肴、逛一次商圈商場(chǎng)、進(jìn)一次車市、訂一批網(wǎng)單、喝一場(chǎng)下午茶、泡一次書店。據(jù)介紹,“十個(gè)一”主題活動(dòng)將重點(diǎn)推介十類與市民生活密切相關(guān)的消費(fèi)服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)復(fù)銷和疫情防控情況,吸引市民走出家門,享受美好生活。為此,該市還特意制定了零售、餐飲、酒店、商業(yè)綜合體、商場(chǎng)、超市、家政等15個(gè)行業(yè)和業(yè)態(tài)疫情期間經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南和正面負(fù)面清單,盡快恢復(fù)生產(chǎn)-流通-消費(fèi)的大生產(chǎn)循環(huán),營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。 (郭欣欣)
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本文轉(zhuǎn)載自:重慶商報(bào)
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