幺麻子廚師關(guān)愛中心率全國餐飲人廚師疫戰(zhàn)紀實

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四川新聞網(wǎng)眉山2月10日訊 （呂偉利）今日，幺麻子廚師關(guān)愛中心一廚師趙躍軍發(fā)布《我們與您同在》一一全國餐飲人廚師疫戰(zhàn)紀實，滿滿的正能量！眉山市旅游工作群內(nèi)各企業(yè)負責(zé)人紛紛點贊。向幺麻子廚師關(guān)愛中心的責(zé)任擔(dān)當學(xué)習(xí)，為愛心企業(yè)家趙躍軍的無私大愛感動！

眾所周知，趙躍軍是幺麻子公司董事長，但他始終不忘初心，保持本色，關(guān)愛全國餐飲人。前不久（1.27日）趙躍軍先生個人特別捐贈 200 萬元，此捐款交由洪雅縣慈善會（洪雅縣關(guān)心下一代基金會），定向捐贈給疫情影響受損情況嚴重的廚師家庭。其中 100 萬元用于湖北省因疫情影響受損情況嚴重的廚師家庭精準捐助；100 萬元用于資助全國因餐企停業(yè)、歇業(yè)而陷入經(jīng)濟困境的廚師家庭子女生活學(xué)習(xí)所需。（圖片由趙躍軍提供）

《我們與您同在》

一一全國餐飲人廚師疫戰(zhàn)紀實。

鼠年的春節(jié)應(yīng)該又是一個忙碌勞累又激情四溢的時段，可疫情突然席卷全國各地……

關(guān)門！關(guān)門！關(guān)門！一道道指令從全國大大小小的餐企老總口中發(fā)出。全國一家家餐企在一夜之間大門緊閉，全國大大小小的城市因失去烹飪的煙火而更顯清涼……

關(guān)門閉店，阻客退單，我們餐飲人快速反應(yīng)。哪怕庫存的生鮮原料不用會快速壞掉，哪怕庫房的食材調(diào)料購備了月余，哪怕不開門房租工資從哪里去找，哪怕員工們已回不了家鄉(xiāng)要供養(yǎng)照顧……可人命關(guān)天、防疫為大。

讓員工和自己不被感染是我們的擔(dān)當！

讓病毒不因聚集而傳播是我們的責(zé)任！

門關(guān)了、店閉了、經(jīng)營停了，可廚埸戰(zhàn)士們并沒有放下激情戰(zhàn)斗的心，他們也向逆行而上的醫(yī)護人員、軍人警察、志愿者們一樣，選擇了自己應(yīng)站的崗位，他們在全國開展行動，用餐飲人廚師自己的方式投入到了這場疫戰(zhàn)中！

為一線的醫(yī)護人員烹送熱飯，為吃了好幾天干糧泡面的執(zhí)勤軍警烹制飯菜，為一個個關(guān)卡崗位的志愿者送去溫暖，為在家防疫防控的居民烹制外賣，為緩解物質(zhì)供應(yīng)不足，冒著嚴寒把一車車新鮮蔬菜贈送到社區(qū)，為上班而隔離的員工提供各方面的保障……

一個個城市，一家家餐廳，一位位廚師在一處處角落就這樣打起了一場餐界廚界的人民防疫戰(zhàn)爭！他們在緊閉的店門后廚緊張而安全地工作，用自己的技能、以自己的逆行向一線的英雄靠近，向需要幫助的父老鄉(xiāng)親靠近……

他們用行動告之——我們與你同在！

疫區(qū)的人民——我們與你同在！武漢告急，黃崗告急，湖北告急�。�！危難之處見真情，一個個微信群、一位位大師大廚小師弟，一百元一千元幾萬元百萬元，不分東南西北，不管店大店小，無論貧富之差，不管是群里的接龍還是向慈善機構(gòu)捐贈，所有的捐款向危急的地區(qū)輸送。所有的物質(zhì)都向前線逆行。所有的餐企暖流都向災(zāi)區(qū)擁吻。所有的廚界愛心都向疫區(qū)的親人傳遞，我們眾志成城、我們守望相助，因為我們是相親相愛的一家人，不要怕，我們與你同在！

英雄的醫(yī)護人員——我們與你同在！你累得只能吃一口熱飯喝一口熱湯，我們也要每天陪伴！你們冒死搶救患者，你們丟下家人親人……我們用簡單的行動告之勇敢的你，你是我們最可愛的的兄弟姐妹，哪怕你出現(xiàn)危險丟下親人孩子，我們就是你的化身！因為你為我們遮風(fēng)檔雨，我們永遠與你同在！

執(zhí)勤的軍人警察一一我們與你同在！我們希望在你們又累又寒的疫戰(zhàn)里，我們烹送的簡單飯菜能為你驅(qū)寒添力！更讓你知道，你不是在孤軍奮戰(zhàn)，我們與你同在！

溫馨的企業(yè)——我們與你同在！在這次疫情中受損最重的是你，你的難、你的痛、你的苦我們最理解。不需要報酬、不需要工資，共克時艱，我們需要的是與你永遠在一起。因為這里是你們的家，是可以信賴的地方！請放心，不管企業(yè)怎樣，我們與你同在！

憐愛的家人一一我們與你同在！因疫情的出現(xiàn)雖關(guān)店但也無法回家與你團聚，在工作處隔離的我與在家隔離的你，我們彼此電波里傳送的吉祥平安，是我們的心同在。在當下保護好自己、保護好家人也是一種美德！不要怕，我與你們同在！

可愛的客人一一我們與你同在！疫情雖然讓我們損失慘重，雖然還不知道疫情拐點在何時，但我們對災(zāi)后重建充滿希望！現(xiàn)在的我們沒有消沉和迷茫，現(xiàn)在的我們沒有失去信心與自信，因為有你的期盼，因為你與我們同在！

尊敬的各位朋友一一我們與你同在！等到戰(zhàn)勝疫情春曖花開時，我們再為你烹抄一份溫馨的飯菜，滿足你對美食的渴望！等到建好家園舉杯共慶之時，我們再用全新的理念，周詳?shù)姆��?wù)和安全的烹制為你提供一份份一桌桌精制的佳肴，慰藉英雄的你，感謝期待的你，歡迎重逢的你，因為我們與你同在！

親愛的祖國一一我們與你同在！新中國崢嶸歲月就是一百年艱難歷程，在疫情面前在疫戰(zhàn)之中，我們餐企廚界堅強地活著、勇敢地戰(zhàn)斗。我們用行動告之你一一我們親愛的母親，我們與你同在。因為我們也是你優(yōu)秀的兒女！

疫情雖然讓我們損失慘重一一但我們依然為社會增光！

疫情雖然讓我們淚眼婆娑一一但我們依然為祖國添一份驕傲！

幺麻子廚師關(guān)愛中心一廚師趙躍軍

2020年2月9日

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本文轉(zhuǎn)載自：四川新聞網(wǎng)
http://ms.newssc.org/system/20200210/002855242.html

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