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“春節(jié)熱”引西式餐飲巨頭布局

2020年01月09日轉(zhuǎn)載自：北京商報(bào)

內(nèi)容摘要：春節(jié)一直是餐飲行業(yè)一年中最重要的一個(gè)營(yíng)銷時(shí)間節(jié)點(diǎn)，近年來(lái)也吸引來(lái)了眾多西餐品牌。記者獲悉，春節(jié)臨近，不少西式餐飲品牌已經(jīng)針對(duì)春節(jié)餐飲市場(chǎng)開始戰(zhàn)略布局。1月7日，記者從麥當(dāng)勞獲悉，麥當(dāng)勞推出全新“金...

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春節(jié)一直是餐飲行業(yè)一年中最重要的一個(gè)營(yíng)銷時(shí)間節(jié)點(diǎn)，近年來(lái)也吸引來(lái)了眾多西餐品牌。記者獲悉，春節(jié)臨近，不少西式餐飲品牌已經(jīng)針對(duì)春節(jié)餐飲市場(chǎng)開始戰(zhàn)略布局。1月7日，記者從麥當(dāng)勞獲悉，麥當(dāng)勞推出全新“金金”有味系列新年餐單，包括首次推出的金尊肉醬安格斯厚牛堡、金桃新地，以及每年春節(jié)限定的扭扭薯?xiàng)l、紅豆派等，從漢堡主食、小食、飲料等多種類推出了春節(jié)新品。同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)上也進(jìn)行了改變。

另外，全系列新品也登陸了麥當(dāng)勞外送服務(wù)麥樂送平臺(tái)，通過(guò)麥當(dāng)勞官方渠道和第三方訂餐平臺(tái)都可以下單，麥樂送在春節(jié)期間不打烊提供送餐服務(wù)，并且產(chǎn)品30分鐘必達(dá)。

除了麥當(dāng)勞之外，百勝中國(guó)旗下的肯德基、必勝客也已經(jīng)開始春節(jié)新品的布局和推廣。其中，必勝客今年和故宮合作，選擇了故宮的“五福IP”，推出五款春節(jié)新品，用不同的“福”字代表不同產(chǎn)品，并且將線下的南鑼鼓巷門店改為了春節(jié)主題店，營(yíng)造出濃濃的年味兒。

百勝中國(guó)、麥當(dāng)勞在完成團(tuán)隊(duì)本土化的改造后，在產(chǎn)品及營(yíng)銷方面的本土化速度和力度也在不斷加強(qiáng)，這也讓這兩大西式餐飲巨頭在國(guó)內(nèi)的發(fā)展速度有了非常明顯的提升，加碼春節(jié)市場(chǎng)是二者本土化發(fā)展的重要標(biāo)志。（郭繽璐）

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